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1. (WO2018130874) TRAITEMENT DE LOTS DE VIANDE

Pub. No.:    WO/2018/130874    International Application No.:    PCT/IB2017/050104
Publication Date: Fri Jul 20 01:59:59 CEST 2018 International Filing Date: Wed Jan 11 00:59:59 CET 2017
IPC: G06Q 10/08
G06Q 50/02
Applicants: FOSS ANALYTICAL A/S
Inventors: LINN, Stefan
Title: TRAITEMENT DE LOTS DE VIANDE
Abstract:
L’invention concerne un système (2) pour accepter ou rejeter un contenant (4) qui contient un lot de viande, ledit système comprend un lecteur (8) et un dispositif de commande (12) coopérant pour effectuer l'acceptation ou le rejet du lot de viande. Le lecteur (8) est configuré pour interroger une étiquette lisible par machine attachée au contenant (4) pour récupérer des informations stockées sur celui-ci dans le dispositif de commande (12) qui est configuré pour répondre aux informations récupérées par le lecteur (8) pour accéder à des informations de lot comprenant au moins des informations indiquant une teneur en graisse du lot de viande, pour comparer les informations de lot à un critère d'une recette liée à un contenu de graisse cible pour déterminer si le lot de viande convient pour être inclus dans un mélange conforme à la recette, et pour générer un signal de commande, dépendant de la détermination, permettant d'effectuer l'acceptation ou le rejet du lot de viande selon la détermination.