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1. (WO2018102082) SYSTÈME DE CONVECTION DESTINÉ À ÊTRE UTILISÉ AVEC UN FOUR RF

Pub. No.:    WO/2018/102082    International Application No.:    PCT/US2017/060286
Publication Date: Fri Jun 08 01:59:59 CEST 2018 International Filing Date: Wed Nov 08 00:59:59 CET 2017
IPC: H05B 6/64
F24C 15/32
Applicants: ILLINOIS TOOL WORKS INC.
Inventors: CARCANO, Marco
SCLOCCHI, Michele
GENTILE, Michele
Title: SYSTÈME DE CONVECTION DESTINÉ À ÊTRE UTILISÉ AVEC UN FOUR RF
Abstract:
L'invention concerne un système de circulation d'air pour un four, comprenant un plénum disposé à proximité de la chambre de cuisson, un générateur de circulation d'air conçu pour aspirer l'air de la chambre de cuisson à travers un orifice de sortie de chambre et évacuer l'air dans le plénum, et un dispositif de chauffage d'air conçu pour chauffer au moins une partie de l'air dans le plénum avant qu'une partie de l'air entre dans la chambre de cuisson depuis le plénum par des orifices de distribution d'air. L'orifice de sortie de chambre comprend des perforations de sortie se combinant pour former une première forme géométrique centrée sur un axe du générateur de flux d'air. Les orifices de distribution d'air comprennent un premier ensemble de perforations d'entrée et un second ensemble de perforations d'entrée. Les premier et le second ensemble de perforations d'entrée se combinent pour former des deuxième et troisième formes géométriques respectives qui sont disposées sur des côtés opposés des perforations de sortie. La deuxième et la troisième forme géométrique sont différentes de la première forme géométrique.