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1. (WO2018090020) MOLÉCULES DÉRIVÉES DE LA STEVIA, PROCÉDÉS D'OBTENTION DE TELLES MOLÉCULES, ET LEURS UTILISATIONS
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N° de publication : WO/2018/090020 N° de la demande internationale : PCT/US2017/061581
Date de publication : 17.05.2018 Date de dépôt international : 14.11.2017
CIB :
C12P 19/56 (2006.01) ,C08B 15/02 (2006.01)
C CHIMIE; MÉTALLURGIE
12
BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
P
PROCÉDÉS DE FERMENTATION OU PROCÉDÉS UTILISANT DES ENZYMES POUR LA SYNTHÈSE D'UN COMPOSÉ CHIMIQUE DONNÉ OU D'UNE COMPOSITION DONNÉE, OU POUR LA SÉPARATION D'ISOMÈRES OPTIQUES À PARTIR D'UN MÉLANGE RACÉMIQUE
19
Préparation de composés contenant des radicaux saccharide
44
Préparation d'O-glucosides, p.ex. glucosides
56
avec un atome d'oxygène du radical saccharide lié directement à un système cyclique condensé d'au moins trois carbocycles, p.ex. daunomycine, adriamycine
C CHIMIE; MÉTALLURGIE
08
COMPOSÉS MACROMOLÉCULAIRES ORGANIQUES; LEUR PRÉPARATION OU LEUR MISE EN UVRE CHIMIQUE; COMPOSITIONS À BASE DE COMPOSÉS MACROMOLÉCULAIRES
B
POLYSACCHARIDES; LEURS DÉRIVÉS
15
Préparation d'autres dérivés cellulosiques ou de cellulose modifiée
02
Oxycellulose; Hydrocellulose; Hydrate de cellulose
Déposants :
PURECIRCLE USA INC. [US/US]; 915 Harger Road, Suite 250 Oak Brook, IL 60523-1492, US
Inventeurs :
PURKAYASTHA, Siddhartha; US
MARKOSYAN, Avetik; AM
CHOW, Siew, Yin; MY
PRAKASH, Indra; US
CLOS, John; US
PENG, Ivory, Xingyu; US
KAGAN, Michael, Z.; US
SUKITS, Steven, F.; US
SOMAYAJULA, Kasi, V.; US
Mandataire :
BABCOCK, Audrey, J.; US
ROSENBERG, Daniel, A.; US
HELGET, Gerald, E.; US
Données relatives à la priorité :
62/421,70014.11.2016US
Titre (EN) STEVIA-DERIVED MOLECULES, METHODS OF OBTAINING SUCH MOLECULES, AND USES OF THE SAME
(FR) MOLÉCULES DÉRIVÉES DE LA STEVIA, PROCÉDÉS D'OBTENTION DE TELLES MOLÉCULES, ET LEURS UTILISATIONS
Abrégé :
(EN) A purified composite of steviol glycoside molecules is described. The composition imparts desirable taste, flavor and flavor modifying properties to food, beverages, and other consumable products.
(FR) L'invention concerne un composite purifié de molécules de glycoside de stéviol. La composition confère des propriétés souhaitables de modification du goût, de l'arôme et de la saveur à des aliments, des boissons et d'autres produits consommables.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)