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1. (WO2018077722) PROCÉDÉ DE CUISSON D'ALIMENTS DANS UN FOUR À MICRO-ONDES À SEMI-CONDUCTEURS
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N° de publication : WO/2018/077722 N° de la demande internationale : PCT/EP2017/076761
Date de publication : 03.05.2018 Date de dépôt international : 19.10.2017
CIB :
H05B 6/64 (2006.01) ,H05B 6/70 (2006.01) ,H05B 6/68 (2006.01)
[IPC code unknown for H05B 6/64][IPC code unknown for H05B 6/70][IPC code unknown for H05B 6/68]
Déposants :
NESTEC S.A. [CH/CH]; Avenue Nestlé 55 1800 VEVEY, CH
Inventeurs :
ERLE, Ulrich, Johannes; US
DHAWAN, Sumeet; US
Mandataire :
NESTEC SA; CH
Données relatives à la priorité :
62/41435528.10.2016US
Titre (EN) METHOD FOR COOKING FOOD IN A SOLID STATE MICROWAVE OVEN
(FR) PROCÉDÉ DE CUISSON D'ALIMENTS DANS UN FOUR À MICRO-ONDES À SEMI-CONDUCTEURS
Abrégé :
(EN) The present invention relates to a method for heating or cooking a frozen food product with a susceptor in a solid state microwave oven wherein the method comprises a first heating step at a low absorption frequency and a second heating step at a high absorption frequency.
(FR) La présente invention concerne un procédé de chauffage ou de cuisson d'un produit alimentaire congelé avec un suscepteur dans un four à micro-ondes à semi-conducteurs, le procédé comprenant une première étape de chauffage à une fréquence d'absorption faible et une seconde étape de chauffage à une fréquence d'absorption élevée.
front page image
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)