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1. (WO2018067351) ADDITIF ALIMENTAIRE À BASE DE FER BLANC

Pub. No.:    WO/2018/067351    International Application No.:    PCT/US2017/053605
Publication Date: Fri Apr 13 01:59:59 CEST 2018 International Filing Date: Thu Sep 28 01:59:59 CEST 2017
IPC: A23L 33/16
B22F 9/16
Applicants: HOGANAS AB (PUBL)
Inventors: GORE, Avinash
BADWE, Sunil
Title: ADDITIF ALIMENTAIRE À BASE DE FER BLANC
Abstract:
L'invention concerne une poudre de fer revêtue comprenant un noyau de poudre de fer précurseur, la poudre de fer étant une poudre de fer réduite ou électrolytique; un premier revêtement comprenant un premier polymère et un premier pigment, le revêtement ayant une épaisseur comprise entre 5 et 30 µm; un revêtement d'un adjuvant, l'adjuvant comprenant de l'acide ascorbique; et un second revêtement comprenant un second polymère et un second pigment, le revêtement ayant une épaisseur comprise entre 5 et 30 µm.