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1. (WO2018067012) CAPSULE, SYSTÈME ET PROCÉDÉ DE PRÉPARATION D'UNE BOISSON

Pub. No.:    WO/2018/067012    International Application No.:    PCT/NL2017/050662
Publication Date: Fri Apr 13 01:59:59 CEST 2018 International Filing Date: Sat Oct 07 01:59:59 CEST 2017
IPC: B65D 85/804
Applicants: KONINKLIJKE DOUWE EGBERTS B.V.
Inventors: OLIVER, Glen Andrew
Title: CAPSULE, SYSTÈME ET PROCÉDÉ DE PRÉPARATION D'UNE BOISSON
Abstract:
Dans une capsule contenant une substance constituée d'une masse de particules solides en vrac, pour la préparation d'une boisson potable par extraction et/ou dissolution de la substance au moyen de l'introduction d'un fluide sous pression dans la capsule, un filtre perméable à l'eau et imperméable à une partie principale des particules de la substance est positionné entre la substance et le fond. Le filtre est fixé au corps de la capsule de sorte que le filtre se libère du corps de la capsule pendant l'infusion. L'invention concerne également un système d'infusion de boisson comprenant une telle capsule et un procédé d'utilisation d'une telle capsule.