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1. (WO2018065904) BARRE D'ARRONDISSEMENT, DISPOSITIF D'ARRONDISSEMENT ET PROCÉDÉ D'UTILISATION DE CEUX-CI

Pub. No.:    WO/2018/065904    International Application No.:    PCT/IB2017/056101
Publication Date: Fri Apr 13 01:59:59 CEST 2018 International Filing Date: Thu Oct 05 01:59:59 CEST 2017
IPC: A21C 14/00
A21C 3/00
B29C 67/00
Applicants: FME FOOD MACHINERY ENGINEERING LTD.
Inventors: SCHMIDT, Norman
BARAN, Adam
Title: BARRE D'ARRONDISSEMENT, DISPOSITIF D'ARRONDISSEMENT ET PROCÉDÉ D'UTILISATION DE CEUX-CI
Abstract:
La présente invention concerne un dispositif d'arrondissement et un procédé d'arrondissement qui fournit un arrondi amélioré de parties de matériau semi-solide par l'introduction de variations dans les contours et le profil de la surface de travail d'une barre d'arrondissement pour produire un ou plusieurs changements sensibles dans l'axe de rotation de la partie de matériau semi-solide le long de la longueur de la surface de travail de la barre d'arrondissement. En commandant les changements dans l'axe de rotation, le matériau arrondi peut être produit avec une plus grande uniformité, moins de taches et moins de surfaces qui ne sont pas travaillées, par comparaison avec des dispositifs d'arrondissement qui sont actuellement utilisés.