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1. (WO2018065314) COMPOSITION CONTENANT DES GLYCOLIPIDES ET UN CONSERVATEUR

Pub. No.:    WO/2018/065314    International Application No.:    PCT/EP2017/074795
Publication Date: Fri Apr 13 01:59:59 CEST 2018 International Filing Date: Sat Sep 30 01:59:59 CEST 2017
IPC: A01N 37/06
A01N 37/10
A01N 43/16
A01P 1/00
A23L 3/3508
A61K 8/60
Applicants: EVONIK DEGUSSA GMBH
Inventors: SCHILLING, Martin
LORENZ, Josef
BRANDT, Kathrin Daniela
VAN LOGCHEM, Monica Desiree
OLEK, Maciej
WENK, Hans Henning
Title: COMPOSITION CONTENANT DES GLYCOLIPIDES ET UN CONSERVATEUR
Abstract:
L’invention concerne des compositions contenant des glycolipides, de préférence sélectionnés parmi les sophorolipides et les rhamnolipides, ainsi que de l’acide benzoïque et/ou de l’acide sorbique et leurs sels. L’utilisation de ces compositions pour améliorer l’action de conservation antimicrobienne de l'acide benzoïque et/ou de l’acide sorbique et de leurs sels, l’utilisation de glycolipides aux fins de réduction du goût amer de l’acide benzoïque et/ou de l’acide sorbique et de leurs sels, ainsi que l’utilisation de la composition comme conservateur pour des denrées alimentaires, des produits cosmétiques, des détergents domestiques, des produits de lavage et rinçage, des produits d’hygiène dentaire et des produits médicaux.