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1. (WO2018063106) DISPOSITIF DE PRODUCTION DE SUCRE PÉTILLANT
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N° de publication :    WO/2018/063106    N° de la demande internationale :    PCT/TR2016/000160
Date de publication : 05.04.2018 Date de dépôt international : 30.09.2016
CIB :
A23G 3/34 (2006.01), A23G 3/52 (2006.01)
Déposants : TURKAN, Yasar Mehmet [TR/TR]; (TR)
Inventeurs : TURKAN, Yasar Mehmet; (TR).
GOCMEN, Sukru; (TR)
Mandataire : ISIK, Gokhan; İnka Patent Danısmanlık Ltd. Sti. Anittepe Mah. G.M.K. Bulvari No:132 D:22 Maltepe Cankaya/Ankara (TR)
Données relatives à la priorité :
Titre (EN) POPPING CANDY PRODUCTION DEVICE
(FR) DISPOSITIF DE PRODUCTION DE SUCRE PÉTILLANT
Abrégé : front page image
(EN)The invention is a popping candy production device (100) comprising a main chassis (1 ), a reactor (35) for performing production, comprising a material inlet cover (41 ) for adding material and a sugar outlet cover (42) for discharging the obtained final product, a stirrer engine (35) providing the drive required for stirring operation, a connector (10) connecting said stirrer engine (35) to the reactor (40), a gas valve (46) providing gas flow into the reactor (40), in order to increase the production capacity of popping candy production method by reducing the time period and costs of the cooling operation found at the final step thereof. The invention is characterized in that; it comprises a stirring and gas feed vane (45), which performs stirring operation with the drive it receives from the stirrer engine (35) and at the same time provides gas to the reactor (40) through the holes found thereon in order to obtain a homogeneous sugar-gas mixture, a piston (15) moving the reactor (40) in A and B directions, a reducer (30) rotating the reactor (40) 180 degrees, a cooling pond (50), in which the reactor (40) is dipped in order to cool the homogeneous mixture found in the reactor (40).
(FR)L'invention concerne un dispositif de production de sucre pétillant (100) comprenant un châssis principal, un réacteur (35) pour réaliser la production, comprenant un couvercle d'entrée de matériau (41) pour ajouter un matériau et un couvercle de sortie de sucre (42) pour décharger le produit final obtenu, un moteur d'agitateur (35) fournissant l'entraînement nécessaire à l'opération d'agitation, un raccord (10) reliant ledit moteur d'agitateur (35) au réacteur (40), une vanne de gaz (46) fournissant un flux de gaz dans le réacteur (40), afin d'augmenter la capacité de production du procédé de production de sucre pétillant par réduction de la période de temps et des coûts de l'opération de refroidissement se trouvant à l'étape finale de celui-ci. L'invention est caractérisée en ce qu'elle comprend une palette d'agitation et d'alimentation en gaz (45), qui effectue une opération d'agitation avec l'entraînement qu'elle reçoit du moteur d'agitateur (35) et en même temps fournit du gaz au réacteur (40) à travers les trous se trouvant sur elle afin d'obtenir un mélange homogène de sucre-gaz, un piston (15) déplaçant le réacteur (40) dans des directions A et B, un réducteur (30) faisant tourner le réacteur (40) de 180 degrés, un bassin de refroidissement (50), dans lequel le réacteur (40) est trempé pour refroidir le mélange homogène se trouvant dans le réacteur (40).
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)