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1. (WO2018058384) CUISEUR À RIZ ÉLECTRIQUE ET PROCÉDÉ DE COMMANDE DE CUISSON ASSOCIÉ
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication : WO/2018/058384 N° de la demande internationale : PCT/CN2016/100648
Date de publication : 05.04.2018 Date de dépôt international : 28.09.2016
CIB :
A47J 27/00 (2006.01) ,A47J 36/38 (2006.01) ,A47J 36/06 (2006.01)
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47
AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
J
MATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
27
Récipients de cuisson
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47
AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
J
MATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
36
Éléments, détails ou accessoires des récipients de cuisson
38
pour éliminer ou condenser les vapeurs de cuisson dans les ustensiles de cuisine
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47
AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
J
MATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
36
Éléments, détails ou accessoires des récipients de cuisson
06
Dessus ou couvercles pour les récipients de cuisson
Déposants :
佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 FOSHAN SHUNDE MIDEA ELECTRICAL HEATING APPLIANCES MANUFACTURING CO., LIMITED [CN/CN]; 中国广东省佛山市 顺德区北滘镇三乐东路19号 San Le Road #19,Beijiao, Shunde Foshan, Guangdong 528311, CN
Inventeurs :
黄韦铭 HUANG, Weiming; CN
林毅 LIN, Yi; CN
梁志佳 LIANG, Zhijia; CN
羊小亮 YANG, Xiaoliang; CN
彭晶 PENG, Jing; CN
Mandataire :
北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) TSINGYIHUA INTELLECTUAL PROPERTY LLC; 中国清华园清华大学照澜院商业楼301室 Room 301 Trade Building, Zhaolanyuan, Tsinghua University, Qinghuayuan 100084, CN
Données relatives à la priorité :
Titre (EN) ELECTRIC RICE COOKER AND COOKING CONTROL METHOD THEREOF
(FR) CUISEUR À RIZ ÉLECTRIQUE ET PROCÉDÉ DE COMMANDE DE CUISSON ASSOCIÉ
(ZH) 电饭煲及其煮饭控制方法
Abrégé :
(EN) An electric rice cooker and rice cooking control method thereof. The electric rice cooker comprises: a cooker body, a cooker lid (4), a heating device, a detector (2) and a pressure relief device (1). The pressure relief device (1) is configured to maintain the pressure inside of a cooking chamber below a nominal pressure PNominal, and is configured to force the cooking chamber to exhaust at least twice or more times when the detector (2) detects that the temperature of the liquid inside of the cooking chamber is elevated to a sudden boiling temperature TSuddenBoiling and/or the pressure inside of the cooking chamber is increased to a sudden boiling pressure PSuddenBoiling, so as to reduce the pressure in the cooking chamber gradually and make the liquid in the cooking chamber to be suddenly boiled at least twice or more times, wherein TSuddenBoiling ≤ TBoiling, PSuddenBoiling ≤ PNominal, and TBoiling is the boiling temperature when the liquid in the cooking chamber is at the nominal pressure PNominal.
(FR) L'invention concerne un cuiseur à riz électrique et un procédé de commande de cuisson de riz associé. Le cuiseur à riz électrique comprend : un corps de cuiseur, un couvercle (4) de cuiseur, un dispositif de chauffage, un détecteur (2) et un dispositif de décompression (1). Le dispositif de décompression (1) est conçu pour maintenir la pression à l'intérieur d'une chambre de cuisson sous une pression nominale PNominal, et est conçu pour forcer la chambre de cuisson à évacuer au moins deux fois ou plus quand le détecteur (2) détecte que la température du liquide à l'intérieur de la chambre de cuisson est élevée à une température d'ébullition soudaine TSuddenBoiling et/ou la pression à l'intérieur de la chambre de cuisson est augmentée à une pression d'ébullition soudaine PSuddenBoiling, de manière à réduire la pression dans la chambre de cuisson progressivement et amener le liquide dans la chambre de cuisson à bouillir soudainement au moins deux fois ou plus, TSuddenBoiling ≤ TBoiling, PSuddenBoiling ≤ PNominal, et TBoiling est la température d'ébullition quand le liquide dans la chambre de cuisson est à la pression nominale PNominal.
(ZH) 一种电饭煲及其煮饭控制方法,电饭煲包括:煲体、煲盖(4)、加热装置、检测装置(2)以及泄压装置(1),泄压装置(1)用于使烹饪腔内的压力维持在额定压力P 以下,泄压装置(1)构造成当检测装置(2)检测到烹饪腔内的汤液温度升高至突沸温度T 突沸和/或烹饪腔内的压力升高至突沸压力P 突沸时,泄压装置(1)强制烹饪腔排气至少两次以上、以使烹饪腔内的压力逐次降低、以使烹饪腔内的汤液突沸至少两次以上,其中:T 突沸≤T ,P 突沸≤P ,T 为烹饪腔内的汤液在额定压力P 时的沸腾温度。
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Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : chinois (ZH)
Langue de dépôt : chinois (ZH)