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1. (WO2018051962) PROCÉDÉ DE SÉCHAGE D'ALIMENTS ET RÉFRIGÉRATEUR ET STOCKAGE DANS LESQUELS LEDIT PROCÉDÉ DE SÉCHAGE EST MIS EN ŒUVRE
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N° de publication : WO/2018/051962 N° de la demande internationale : PCT/JP2017/032765
Date de publication : 22.03.2018 Date de dépôt international : 12.09.2017
CIB :
A23L 3/44 (2006.01) ,F25D 11/00 (2006.01) ,F25D 23/00 (2006.01) ,A23B 7/02 (2006.01)
Déposants : PANASONIC INTELLECTUAL PROPERTY MANAGEMENT CO., LTD.[JP/JP]; 1-61, Shiromi 2-chome, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka 5406207, JP
Inventeurs : YASUNOBU Tosiko; --
NAMBU Kei; --
OKUBO Kumiko; --
KAMISAKO Toyoshi; --
Mandataire : KAMATA Kenji; JP
MAEDA Hiroo; JP
Données relatives à la priorité :
2016-18107616.09.2016JP
Titre (EN) FOOD DRYING METHOD AND REFRIGERATOR AND STORAGE IN WHICH SAID DRYING METHOD IS IMPLEMENTED
(FR) PROCÉDÉ DE SÉCHAGE D'ALIMENTS ET RÉFRIGÉRATEUR ET STOCKAGE DANS LESQUELS LEDIT PROCÉDÉ DE SÉCHAGE EST MIS EN ŒUVRE
(JA) 食品の乾燥方法、および、この乾燥方法が実行される冷蔵庫並びに貯蔵庫
Abrégé : front page image
(EN) A drying method for a refrigerator or storage provided with a storage compartment for storing food, a cooling unit for cooling the storage compartment, a detection unit for detecting the internal temperature of the storage compartment, and a control unit for controlling the internal temperature of the storage compartment using the detection unit and cooling unit. The internal temperature of the storage compartment is controlled according to a temperature pattern such that after the internal temperature has been kept in a first temperature zone of -−60°C to -20°C for a first prescribed amount of time, the internal temperature is kept in a second temperature zone greater than -20°C and less than 0°C for a second prescribed amount of time.
(FR) L'invention concerne un procédé de séchage pour un réfrigérateur ou un stockage pourvu d'un compartiment de stockage permettant de stocker des aliments, d'une unité de refroidissement permettant de refroidir le compartiment de stockage, d'une unité de détection permettant de détecter la température interne du compartiment de stockage et d'une unité de commande permettant de commander la température interne du compartiment de stockage au moyen de l'unité de détection et de l'unité de refroidissement. La température interne du compartiment de stockage est commandée en fonction d'un modèle de température de sorte qu'après que la température interne a été maintenue dans une première zone de température de -60 °C à -20 °C pendant une première durée prédéterminée, la température interne est maintenue dans une seconde zone de température supérieure à -20 °C et inférieure à 0 °C pendant une seconde durée prédéterminée.
(JA) 食品を貯蔵する貯蔵区画と、貯蔵区画を冷却する冷却部と、貯蔵区画の内部温度を検知する検知部と、検知部と冷却部とにより貯蔵区画の内部温度を制御する制御部とを備える冷蔵庫または貯蔵庫における乾燥方法。貯蔵区画の内部温度を、第1の温度帯である-60℃以上-20℃以下で第1の所定時間維持した後、-20℃より高く、0℃より低い第2の温度帯で第2の所定時間維持するという温度パターンで制御する。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)