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1. (WO2018044710) DÉTECTION DE TEMPÉRATURE INFRAROUGE DANS DES SYSTÈMES DE CUISSON PAR INDUCTION

Pub. No.:    WO/2018/044710    International Application No.:    PCT/US2017/048596
Publication Date: Fri Mar 09 00:59:59 CET 2018 International Filing Date: Sat Aug 26 01:59:59 CEST 2017
IPC: H05B 6/12
H05B 6/06
G01J 5/08
G01J 5/10
Applicants: COOK TEK INDUCTION SYSTEMS, LLC
Inventors: METZ, Reinhard
Title: DÉTECTION DE TEMPÉRATURE INFRAROUGE DANS DES SYSTÈMES DE CUISSON PAR INDUCTION
Abstract:
L'invention concerne un système de cuisson par induction. Le système de cuisson par induction comprend une base, une ou plusieurs parois latérales, une bobine d'induction et un capteur de température infrarouge. La base comprend une surface de base associée à celle-ci. La surface de base comprend une fenêtre. La fenêtre est disposée à l'intérieur de la surface de base. La ou les parois latérales définissent un puits au-dessus de la surface de base. Le puits est conçu pour recevoir un récipient disposé au-dessus de la surface de base. La bobine d'induction est disposée à l'intérieur de la base. La bobine d'induction définit une première surface qui est disposée au-dessous de la surface de base. La bobine d'induction définit également une seconde surface qui est disposée à l'opposé de la première surface. La bobine d'induction définit en outre une ouverture disposée de manière adjacente à la fenêtre et s'étendant depuis une première surface vers une seconde surface de la bobine d'induction. Le capteur de température infrarouge est disposé de manière adjacente à la fenêtre et à l'intérieur de l'ouverture.