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1. (WO2018042841) PROCÉDÉ DE PRODUCTION D'UN MATÉRIAU CONTENANT SAME, ET AGENT EXTERNE, PRODUIT COSMÉTIQUE ET ALIMENT SANTÉ CONTENANT LE MATÉRIAU LIQUIDE COMPRENANT SAME

Pub. No.:    WO/2018/042841    International Application No.:    PCT/JP2017/023057
Publication Date: Fri Mar 09 00:59:59 CET 2018 International Filing Date: Fri Jun 23 01:59:59 CEST 2017
IPC: C12P 17/18
A23L 33/145
A23L 33/17
A61K 8/60
A61K 8/99
A61K 31/7076
A61P 19/02
A61Q 19/00
C07H 19/167
C12P 13/12
Applicants: HORUS CO., LTD.
株式会社ホルス
Inventors: MITSUI Yukio
三井 幸雄
Title: PROCÉDÉ DE PRODUCTION D'UN MATÉRIAU CONTENANT SAME, ET AGENT EXTERNE, PRODUIT COSMÉTIQUE ET ALIMENT SANTÉ CONTENANT LE MATÉRIAU LIQUIDE COMPRENANT SAME
Abstract:
Selon l'invention, le procédé d'obtention d'un matériau contenant SAMe ayant une teneur élevée en SAMe, comprend les étapes suivantes : une étape de chauffage/dissolution consistant à fournir de l'eau et de la cassonade dans une cuve de culture et à dissoudre la cassonade par chauffage ; une étape de culture consistant à fournir une levure dans la cuve de culture et à mettre en culture celle-ci ; une étape de séparation consistant à séparer la levure, à partir du milieu de culture, par centrifugation ; une étape de traitement de lyse consistant à soumettre la levure obtenue à un traitement de lyse et à ainsi rompre les cellules de levure ; et une étape d'extraction destinée à exécuter une extraction avec de l'eau, dans des conditions acides. Dans l'étape de culture, la culture est terminée à un certain moment, à partir d'un point où la turbidité du milieu de culture liquide passe d'une augmentation à une baisse, à un point où cette turbidité baisse de 15%. Le matériau contenant SAMe obtenu sous une forme liquide peut être utilisé dans un agent externe, un produit cosmétique ou un aliment santé à l'état de crème, de gel ou de liquide.