Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales

1. (WO2018042301) SYSTÈME ÉLECTRIQUE-MÉCANIQUE DE NIXTAMALISATION

Pub. No.:    WO/2018/042301    International Application No.:    PCT/IB2017/055133
Publication Date: Fri Mar 09 00:59:59 CET 2018 International Filing Date: Sat Aug 26 01:59:59 CEST 2017
IPC: B02B 1/04
B01F 9/04
Applicants: VAZ CAMARA, Eloy
Inventors: VAZ CAMARA, Eloy
Title: SYSTÈME ÉLECTRIQUE-MÉCANIQUE DE NIXTAMALISATION
Abstract:
La présente invention concerne un système électrique-mécanique de nixtamalisation qui comprend un réacteur cylindrique vertical, formé d’un conteneur interne pourvu d’une couche isolante, dont une extrémité présente une forme tronconique et dans lequel se trouve le capuchon du réacteur d’entrée et de sortie de la matière. A l’intérieur du réacteur se trouve une résistance du réacteur qui peut être retirée de l’intérieur du réacteur par l’intermédiaire d’un capuchon de résistance auquel elle est fixée par une de ses extrémités, lequel couvercle est accessible depuis l'extérieur de l'extrémité la plus large du réacteur, juste l’opposé de l'extrémité tronconique où se situe l’entrée et la sortie de matière. Le réacteur tourne autour d'un axe de rotation horizontal de forme basculante qui est fixé à une base ou une structure avec des roulements. Un compresseur introduit de la pression par l’intermédiaire d'une vanne d’entrée de pression à l’intérieur du réacteur et un réservoir d'eau situé au-dessus du réacteur communique avec un conteneur de chaux et alimente à son tour le réacteur par l’intermédiaire d'une vanne. Les gaz générés dans le réacteur servent à chauffer le réservoir d’eau.