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1. (WO2018039632) PRODUITS ALIMENTAIRES COMPRENANT DES PROTÉINES LAITIÈRES ET DES PROTÉINES D'ORIGINE NON ANIMALE, ET LEURS PROCÉDÉS DE PRODUCTION
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N° de publication : WO/2018/039632 N° de la demande internationale : PCT/US2017/048730
Date de publication : 01.03.2018 Date de dépôt international : 25.08.2017
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 : 28.02.2018
CIB :
A23C 9/15 (2006.01) ,A23C 20/00 (2006.01) ,A23C 21/08 (2006.01) ,A23J 3/08 (2006.01) ,A23J 3/14 (2006.01)
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
C
PRODUITS LAITIERS, p.ex. LAIT, BEURRE, FROMAGE; SUCCÉDANÉS DU LAIT OU DU FROMAGE; LEUR FABRICATION
9
Préparations à base de lait; Lait en poudre ou préparations à base de lait en poudre
15
Produits laitiers reconstitués ou recombinés ne contenant aucune graisse ou protéine autre que celles du lait
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
C
PRODUITS LAITIERS, p.ex. LAIT, BEURRE, FROMAGE; SUCCÉDANÉS DU LAIT OU DU FROMAGE; LEUR FABRICATION
20
Succédanés du fromage
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
C
PRODUITS LAITIERS, p.ex. LAIT, BEURRE, FROMAGE; SUCCÉDANÉS DU LAIT OU DU FROMAGE; LEUR FABRICATION
21
Petit-lait; Préparations à base de petit-lait
08
contenant d'autres additifs organiques, p.ex. des produits végétaux ou animaux
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
J
COMPOSITIONS À BASE DE PROTÉINES POUR L'ALIMENTATION; TRAITEMENT DES PROTÉINES POUR L'ALIMENTATION; COMPOSITIONS À BASE DE PHOSPHATIDES POUR L'ALIMENTATION
3
Traitement des protéines pour l'alimentation
04
Protéines animales
08
Protéines du lait
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
J
COMPOSITIONS À BASE DE PROTÉINES POUR L'ALIMENTATION; TRAITEMENT DES PROTÉINES POUR L'ALIMENTATION; COMPOSITIONS À BASE DE PHOSPHATIDES POUR L'ALIMENTATION
3
Traitement des protéines pour l'alimentation
14
Protéines végétales
Déposants :
PERFECT DAY, INC. [US/US]; 813 Heinz Ave Berkely, California 94710, US
Inventeurs :
GEISTLINGER, Timothy; US
JHALA, Ravirajsinh; US
KRUEGER, Kate Patricia; US
RAMESH, Balakrishnan; US
Mandataire :
CONKLIN, David R.; US
Données relatives à la priorité :
62/379,64725.08.2016US
Titre (EN) FOOD PRODUCTS COMPRISING MILK PROTEINS AND NON-ANIMAL PROTEINS, AND METHODS OF PRODUCING THE SAME
(FR) PRODUITS ALIMENTAIRES COMPRENANT DES PROTÉINES LAITIÈRES ET DES PROTÉINES D'ORIGINE NON ANIMALE, ET LEURS PROCÉDÉS DE PRODUCTION
Abrégé :
(EN) Provided are food products comprising milk proteins and non-animal proteins, and methods of manufacturing the same.
(FR) L'invention concerne des produits alimentaires comprenant des protéines laitières et des protéines d'origine non animale, et leurs procédés de fabrication.
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États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)