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1. (WO2017216196) DESSERT LACTÉ RÉFRIGÉRÉ COMPORTANT DES MORCEAUX SOLIDES
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N° de publication : WO/2017/216196 N° de la demande internationale : PCT/EP2017/064465
Date de publication : 21.12.2017 Date de dépôt international : 13.06.2017
CIB :
A23C 23/00 (2006.01)
Déposants : NESTEC S.A.[CH/CH]; Avenue Nestlé 55 1800 VEVEY, CH
Inventeurs : DAHLKE, Tanja; FR
MOREAU, Jean; FR
REY-GARCIA, Muriele; FR
Mandataire : COGNIAT, Eric; CH
Données relatives à la priorité :
16174193.913.06.2016EP
Titre (EN) CHILLED DAIRY DESSERT WITH SOLID PIECES
(FR) DESSERT LACTÉ RÉFRIGÉRÉ COMPORTANT DES MORCEAUX SOLIDES
Abrégé :
(EN) The invention relates to a chilled dairy dessert which exhibits several textures and flavours, and contains a mousse with solid pieces and threads of sauce. The invention also relates to a process for producing a chilled dairy dessert containing solid pieces and a sauce.
(FR) L'invention concerne un dessert lacté réfrigéré qui présente plusieurs textures et arômes, et qui contient une mousse comportant des morceaux solides et des filets de sauce. L'invention concerne également un procédé de production d'un dessert lacté réfrigéré contenant des morceaux solides et une sauce.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)