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1. (WO2017206146) SOUCHE DE CANDIDA BLANKII ET APPLICATION CORRESPONDANTE ET PROCÉDÉ DE TRAITEMENT DU THÉ PU'ER
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N° de publication : WO/2017/206146 N° de la demande internationale : PCT/CN2016/084532
Date de publication : 07.12.2017 Date de dépôt international : 02.06.2016
CIB :
C12N 1/16 (2006.01) ,A23F 3/10 (2006.01) ,C12R 1/72 (2006.01)
Déposants : MENGHAI TEA INDUSTRY CO., LTD.[CN/CN]; No.9, Chachang Road, Menghai Town, Menghai County Xishuangbanna Dai Autonomous Prefecture, Yunnan 666200, CN
Inventeurs : GAO, Linrui; CN
TANG, Shukun; CN
LIU, Tao; CN
LU, Kaiyang; CN
REN, Wanzeng; CN
TONG, Yifeng; CN
HUANG, Huawei; CN
TIAN, Fei; CN
ZOU, Xiaolin; CN
LU, Xiaohui; CN
Mandataire : TEE & HOWE INTELLECTUAL PROPERTY ATTORNEYS; DING, Yeping 10th Floor, Tower D, Minsheng Financial Center, 28 Jianguomennei Avenue, Dongcheng District Beijing 100005, CN
Données relatives à la priorité :
Titre (EN) CANDIDA BLANKII STRAIN AND APPLICATION THEREOF, AND METHOD FOR PROCESSING PU'ER TEA
(FR) SOUCHE DE CANDIDA BLANKII ET APPLICATION CORRESPONDANTE ET PROCÉDÉ DE TRAITEMENT DU THÉ PU'ER
(ZH) 假丝酵母菌菌株及其应用,以及加工普洱茶的方法
Abrégé :
(EN) Provided are a Candida blankii strain and an application thereof, and a method for processing Pu'er tea. The Candida blankii strain has a collection number of CGMCC No. 8682. The strain can be used to process Pu'er tea. The method for processing the Pu'er tea comprises: inoculating a large-leaf and dried Qingmao tea with a separated and purified Candida blankii, followed by fermentation and culturing.
(FR) L'invention concerne une souche de Candida blankii et une application correspondante ainsi qu'un procédé de traitement du thé Pu'er. La souche de Candida blankii possède un numéro de collection de CGMCC n° 8682. La souche peut être utilisée pour traiter le thé Pu'er. Le procédé de traitement du thé de Pu'er comprend : l'inoculation d'un thé Qingmao à feuilles larges et séché avec un extrait séparé et purifié de Candida blankii, suivie d'une fermentation et d'une culture.
(ZH) 提供了假丝酵母菌菌株及其应用,以及加工普洱茶的方法。假丝酵母菌(Candida blankii)菌株,其保藏编号为CGMCC No.8682,该菌株可用于普洱茶的加工。加工普洱茶的方法包括将分离纯化的假丝酵母菌(Candida blankii)接种于大叶种晒青毛茶中,进行发酵培养。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : chinois (ZH)
Langue de dépôt : chinois (ZH)