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1. (WO2017193489) PROCÉDÉ DE COMMANDE D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE POUR DISPOSITIF COMBINÉ DE CONGÉLATION ET DE SÉCHAGE SOUS VIDE POUR POMPE À CHALEUR EN CASCADE
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N° de publication :    WO/2017/193489    N° de la demande internationale :    PCT/CN2016/092836
Date de publication : 16.11.2017 Date de dépôt international : 02.08.2016
CIB :
A23L 3/44 (2006.01)
Déposants : SHUNDE POLYTECHNIC [CN/CN]; De Sheng East Road, Daliang, Shunde Foshan, Guangdong 528300 (CN)
Inventeurs : XU, YanSheng; (CN).
ZOU, ShiZhi; (CN).
DAI, Hang; (CN)
Mandataire : FOSHAN KESHUN PATENT AGENCY; 108 Third floor, Fourth Building, A District International Commercial City, Da Liang, Shunde Foshan, Guangdong 528300 (CN)
Données relatives à la priorité :
2016102998929 09.05.2016 CN
Titre (EN) ENERGY-SAVING CONTROL METHOD FOR VACUUM FREEZING AND DRYING COMBINED DEVICE FOR CASCADED HEAT PUMP
(FR) PROCÉDÉ DE COMMANDE D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE POUR DISPOSITIF COMBINÉ DE CONGÉLATION ET DE SÉCHAGE SOUS VIDE POUR POMPE À CHALEUR EN CASCADE
(ZH) 复叠式热泵真空冷冻干燥组合设备节能控制方法
Abrégé : front page image
(EN)An energy-saving control method for a vacuum freezing and drying combined device for a cascaded heat pump comprises the steps of: 1, according to requirements of a food drying technology, determining the temperature T1 of a heating medium entering heating division plates (8) of a drying chamber; 2, according to vacuum degree requirements of the combined device and thickness changes of a frost layer on the surface of a water catcher (12) in the operation process of the combined device, determining a functional expression of the change of the evaporation temperature T5 of the water catcher (12) along with operation time t in the operation process of the combined device; 3, according to the evaporation temperature T5 of the water catcher (12) in a low-pressure-stage refrigeration system and the condensation temperature T2 of a high-pressure-stage condenser (7), determining the high-pressure-stage evaporation temperature T3 of a condensation evaporator (10), and determining a functional expression of the change of the high-pressure-stage evaporation temperature T3 along with the evaporation temperature T5 and the condensation temperature T2; and 4, according to the functional expression of the evaporation temperature T5 of the water catcher (12) changing along with the operation time t, controlling the high-pressure-stage evaporation temperature T3 by adjusting the opening degree of a high-pressure-stage throttling valve and adjusting the rotation speed of a high-pressure-stage compressor. The method has the advantages: the evaporation temperature of the low-pressure-stage water catcher (12) can be dynamically adjusted according to the thickness changes of the frost on the surface of the water catcher (12), and the cascaded refrigeration system saves energy in operation.
(FR)La présente invention concerne un procédé de commande d'économie d'énergie pour un dispositif combiné de congélation et de séchage sous vide pour une pompe à chaleur en cascade comprenant les étapes suivantes consistant à : 1, selon les exigences d'une technologie de séchage des aliments, déterminer la température T1 d'un milieu chauffant entrant dans des plaques de division chauffantes (8) d'une chambre de séchage ; 2, selon les exigences de niveau de vide du dispositif combiné et les changements d'épaisseur d'une couche de givre sur la surface d'un piège à eau (12) dans le processus de fonctionnement du dispositif combiné, déterminer une expression fonctionnelle du changement de la température d'évaporation T5 du piège à eau (12) pendant la durée de fonctionnement t dans le processus de fonctionnement du dispositif combiné ; 3, selon la température d'évaporation T5 du piège à eau (12) dans un système de réfrigération à étage basse pression et la température de condensation T2 d'un condenseur à étage haute pression (7), déterminer la température d'évaporation de l'étage haute pression T3 d'un évaporateur à condensation (10), et déterminer une expression fonctionnelle du changement de la température d'évaporation de l'étage haute pression T3 avec la température d'évaporation T5 et la température de condensation T2 ; et 4, en fonction de l'expression fonctionnelle de la température d'évaporation T5 du piège à eau (12) changeant pendant la durée de fonctionnement t, réguler la température d'évaporation de l'étage haute pression T3 en ajustant le degré d'ouverture d'une soupape d'étranglement à étage haute pression et en réglant la vitesse de rotation d'un compresseur à étage haute pression. Le procédé présente les avantages suivants : la température d'évaporation du piège à eau à étage basse pression (12) peut être ajustée de manière dynamique en fonction des changements d'épaisseur du givre sur la surface du piège à eau (12), et le système de réfrigération en cascade économise de l'énergie pendant le fonctionnement.
(ZH)一种复叠式热泵真空冷冻干燥组合设备节能控制方法,步骤为:1.根据食品干燥工艺要求确定进入干燥室加热隔板(8)的加热介质的温度T1;2.根据组合设备真空度要求以及组合设备运行过程中捕水器(12)表面霜层厚度的变化,确定组合设备运行过程中捕水器(12)的蒸发温度T5随运行时间t变化的函数式;3.根据低压级制冷系统捕水器(12)的蒸发温度T5和高压级冷凝器(7)冷凝温度T2确定冷凝蒸发器(10)的高压级蒸发温度T3,高压级蒸发温度T3随蒸发温度T5和冷凝温度T2变化的函数式变化;4.根据捕水器(12)的蒸发温度T5随运行时间t变化的函数式变化;高压级蒸发温度T3通过高压级节流阀的开度调节及高压级压缩机的转速调节来控制。其优点为:低压级捕水器(12)蒸发温度能够根据捕水器(12)表面结霜厚度变化动态调整,实现了复叠式制冷系统的运行节能。
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Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : chinois (ZH)
Langue de dépôt : chinois (ZH)