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1. (WO2017191396) APPAREIL DE CUISSON ET PROCEDE D'UTILISATION DE L'APPAREIL DE CUISSON

Pub. No.:    WO/2017/191396    International Application No.:    PCT/FR2017/051029
Publication Date: 9 nov. 2017 International Filing Date: 28 avr. 2017
IPC: A47J 36/32
Applicants: SEB S.A.
Inventors: BLOND, Laurent
VOLATIER, Sébastien
LETERRIER, Thomas
Title: APPAREIL DE CUISSON ET PROCEDE D'UTILISATION DE L'APPAREIL DE CUISSON
Abstract:
Appareil de cuisson (A) comprenant un système de cuisson (SYS) présentant un emplacement de cuisson, une unité de communication (UC )apte à échanger des informations avec un terminal (T) distant selon un protocole de communication, l'unité de communication (UC) étant agencée pour recevoir une information de paramétrage de cuisson (ipc) comprenant un ensemble de coefficients (C1, C2,..., Cn), une unité de commande et de contrôle (CC) du système de cuisson (SYS) comprenant un processeur (P) agencé pour réguler une température de cuisson selon une consigne de cuisson. L'unité de commande et de contrôle (CC) est agencée pour être disposée en une première configuration dans laquelle ladite consigne de cuisson est fonction de la catégorie d'aliment sélectionnée, ou alternativement en une seconde configuration dans laquelle ladite consigne de cuisson est fonction de l'ensemble de coefficients(C1, C2,..., Cn) reçu par l'unité de communication (UC).