Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales

1. (WO2017171553) GRANULES

Pub. No.:    WO/2017/171553    International Application No.:    PCT/NL2017/050204
Publication Date: Fri Oct 06 01:59:59 CEST 2017 International Filing Date: Sat Apr 01 01:59:59 CEST 2017
IPC: A23C 13/12
A23F 3/32
A61K 9/16
A61K 8/02
A61K 31/36
A61K 31/733
A23K 40/10
A23P 10/22
A23P 30/30
A23L 27/10
A23L 27/12
A23L 27/40
A23L 33/10
A23L 33/21
A23L 23/10
Applicants: TUTTIFOODI B.V.
Inventors: WEENINK, Gijs Robertus Johannes
VERMEER, Willem Hendrik
KUPECZ, András Ferenc
Title: GRANULES
Abstract:
La présente invention concerne la préparation de granules et de granules éclatés comprenant des substances fonctionnelles, ou des substances actives, et un matériau de support d'hydrate de carbone, ou un matériau de matrice, l'utilisation de tels granules, et les granules ainsi obtenus. Dans la préparation selon l'invention, une fibre alimentaire soluble dans l'eau est mélangée à la substance fonctionnelle en présence d'eau ou d'une autre solution aqueuse, puis séchée, et, après séchage, transformée en granules. Les granules dotés des propriétés améliorées ainsi obtenus peuvent être éclatés, ce qui permet de fournir des granules éclatés ayant des propriétés améliorées.