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1. (WO2017168718) BOISSON CONDITIONNÉE
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N° de publication :    WO/2017/168718    N° de la demande internationale :    PCT/JP2016/060805
Date de publication : 05.10.2017 Date de dépôt international : 31.03.2016
CIB :
A23L 2/00 (2006.01), C12C 5/02 (2006.01), C12G 3/04 (2006.01)
Déposants : SUNTORY HOLDINGS LIMITED [JP/JP]; 1-40, Dojimahama 2-chome, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka 5308203 (JP)
Inventeurs : MIZUGUCHI, Ikuma; (--)
Mandataire : HOSODA, Yoshinori; (JP)
Données relatives à la priorité :
Titre (EN) PACKAGED BEVERAGE
(FR) BOISSON CONDITIONNÉE
(JA) 容器詰飲料
Abrégé : front page image
(EN)Provided is a packaged beverage that has a content of 10-8700 ppm of a cyclic dipeptide and a content of 1-50 ppm of a bitter substance. This packaged beverage is flavorful despite containing a cyclic dipeptide and makes it possible to provide a luxury beverage having a new taste.
(FR)La présente invention concerne une boisson conditionnée qui a une teneur de 10 à 8 700 ppm d'un dipeptide cyclique et une teneur de 1 à 50 ppm d'une substance amère. Cette boisson conditionnée est savoureuse en dépit de la présence dans sa composition d'un dipeptide cyclique et permet de fournir une boisson de luxe ayant un nouveau goût.
(JA) 環状ジペプチドの含有量が10~8700ppmであり、苦味物質の含有量が1~50ppmである、容器詰飲料。本発明の容器詰飲料は、環状ジペプチドを含有しつつも、風味のよい味わいを有するものであり、嗜好品として新たなテイストを提供できる。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)