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1. (WO2017140761) COMPOSITION DE GOMME À MÂCHER À LIBÉRATION D'ARÔME AMÉLIORÉE

Pub. No.:    WO/2017/140761    International Application No.:    PCT/EP2017/053473
Publication Date: Fri Aug 25 01:59:59 CEST 2017 International Filing Date: Fri Feb 17 00:59:59 CET 2017
IPC: A23G 4/06
A23G 4/10
Applicants: ROQUETTE FRERES
Inventors: QIU, Rong
WANG, Qingli
Title: COMPOSITION DE GOMME À MÂCHER À LIBÉRATION D'ARÔME AMÉLIORÉE
Abstract:
L'invention concerne une composition de gomme à mâcher et, plus particulièrement, une composition de gomme à mâcher ayant une libération d'arôme améliorée, comprenant une base de gomme, une poudre de polyol comprenant ou constituée de maltitol présentant une surface spécifique supérieure à 0,5 m2/g et un agent aromatisant.