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1. (WO2017051754) CUISEUR
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2017/051754    N° de la demande internationale :    PCT/JP2016/077052
Date de publication : 30.03.2017 Date de dépôt international : 14.09.2016
CIB :
F24C 1/00 (2006.01), F24C 7/04 (2006.01), F24C 7/06 (2006.01), F24C 15/20 (2006.01)
Déposants : YOSHIMURA Kiyomi [JP/JP]; (JP).
YOSHIMURA Mitsuko [JP/JP]; (JP).
KANO Tsutomu [JP/JP]; (JP).
HIROSE Yukio [JP/JP]; (JP)
Inventeurs : YOSHIMURA Kiyomi; (JP).
YOSHIMURA Mitsuko; (JP).
KANO Tsutomu; (JP).
HIROSE Yukio; (JP)
Mandataire : OTANI Kaichi; (JP)
Données relatives à la priorité :
2015-186714 24.09.2015 JP
Titre (EN) COOKER
(FR) CUISEUR
(JA) 調理器
Abrégé : front page image
(EN)The purpose of the present invention is to provide a cooker which is unlikely to cause the loss of nutrients contained in food, eliminates odors, and exhibits excellent storing properties. The cooker, which is equipped with a cooking chamber having an opening and a door for opening and closing the opening, is characterized: by having heaters provided in the upper and lower sections inside the cooking chamber, a superheated steam generation means for supplying superheated steam to the interior of the cooking chamber, and a water misting means for misting water into the cooking chamber; and in that the interior of the cooking chamber achieves a reduced state.
(FR)L'invention concerne un cuiseur qui est peu susceptible de provoquer la perte de nutriments contenus dans les aliments, élimine les odeurs et présente d'excellentes propriétés de stockage. Le cuiseur, qui est équipé d'une chambre de cuisson ayant une ouverture et une porte pour ouvrir et fermer l'ouverture, est caractérisé : en ce qu'il comporte des éléments chauffants prévus dans les sections supérieure et inférieure à l'intérieur de la chambre de cuisson, un moyen de production de vapeur surchauffée pour fournir de la vapeur surchauffée à l'intérieur de la chambre de cuisson et un moyen de vaporisation d'eau pour vaporiser l'eau dans la chambre de cuisson ; et en ce que l'intérieur de la chambre de cuisson présente une configuration réduite.
(JA)食材に含まれる栄養素が損なわれにくく、臭さがなくなり、保存性にも優れた調理器の提供を目的とし、開口部を有する調理庫と当該開口部を開閉する扉とを備えた調理器であって、調理庫内の上部と下部とに配設した加熱ヒーターと、調理庫内に過熱蒸気を供給するための過熱蒸気発生手段と、調理庫内に水を噴霧するための水噴霧手段とを有し、前記調理庫内が還元状態になっていることを特徴とする。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)