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1. (WO2016207820) BIÈRE ET BOISSON À BASE DE BIÈRE CONTENANT DES LIGNANES, ET PROCÉDÉ POUR LES PRODUIRE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2016/207820    N° de la demande internationale :    PCT/IB2016/053730
Date de publication : 29.12.2016 Date de dépôt international : 23.06.2016
CIB :
C12C 5/00 (2006.01), C12C 7/20 (2006.01), C12C 12/00 (2006.01)
Déposants : MENDELOVA UNIVERZITA V BRNE, ZAHRADNICKA FAKULTA, USTAV POSKLIZNOVE TECHNOLOGIE ZAHRADNICKYCH PRODUKTU [CZ/CZ]; Valticka 337 69144 Lednice (CZ).
VYZKUMNY USTAV POTRAVINARSKY PRAHA, V.V.I. [CZ/CZ]; Radiova 7 10231 Praha 10 (CZ).
CENTRUM VYZKUMU GLOBALNI ZMENY AV CR, V.V.I. [CZ/CZ]; Belidla 986/4a 60300 Brno (CZ)
Inventeurs : HIC, Pavel; (SK).
BALIK, Josef; (CZ).
KULICHOVA, Jana; (CZ).
SNURKOVIC, Petr; (CZ).
HOUSKA, Milan; (CZ).
STROHALM, Jan; (CZ).
LANDFELD, Ales; (CZ).
TRISKA, Jan; (CZ).
VRCHOTOVA, Nadezda; (CZ)
Mandataire : NOVOTNY, Jaroslav; (CZ)
Données relatives à la priorité :
PV 2015-422 23.06.2015 CZ
Titre (EN) BEER AND BEER-BASED BEVERAGE CONTAINING LIGNANS, AND METHOD OF THEIR PRODUCTION
(FR) BIÈRE ET BOISSON À BASE DE BIÈRE CONTENANT DES LIGNANES, ET PROCÉDÉ POUR LES PRODUIRE
Abrégé : front page image
(EN)The principle of this invention is that the beer and beer-based beverages contain 1 to 200 mg of lignans per litre of beverage and 0.01 to 1.0 g of granulated hops per litre of beverage. The method of production of the beer and beer-based beverages consists in adding pre-treated alcohol extract from knots of the European spruce as a source of lignans to the basic ingredients of both the beer and beer-based beverage.
(FR)Le principe de cette présente invention est que de la bière et des boissons à base de bière contiennent de 1 à 200 mg de lignanes par litre de boisson et de 0,01 à 1,0 g de houblon granulé par litre de boisson. Le procédé de production de la bière et des boissons à base de bière consiste en l’addition d’extrait alcoolique prétraité provenant de bourgeons d’épinette européenne comme source de lignanes aux ingrédients de base à la fois de la bière et de la boisson à base de bière.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)