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1. (WO2016207780) PROCÉDÉ ET SYSTÈME POUR ÉTOURDIR ET/OU TUER DES ANIMAUX
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication : WO/2016/207780 N° de la demande internationale : PCT/IB2016/053667
Date de publication : 29.12.2016 Date de dépôt international : 21.06.2016
CIB :
A22B 3/00 (2006.01)
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
22
BOUCHERIE; TRAITEMENT DE LA VIANDE; TRAITEMENT DE LA VOLAILLE OU DU POISSON
B
ABATTAGE
3
Abattage
Déposants : CATTARUZZI INTERNATIONAL SRL[IT/IT]; Via IV Novembre, 34 I-25010 San Zeno Naviglio, BRESCIA, IT
Inventeurs : CATTARUZZI, Bruno; IT
CHEEK, Hollis; IT
Mandataire : GUALENI, Nadia; IT
Données relatives à la priorité :
10201500002611522.06.2015IT
Titre (EN) METHOD AND SYSTEM FOR THE STUNNING AND/OR KILLING OF ANIMALS
(FR) PROCÉDÉ ET SYSTÈME POUR ÉTOURDIR ET/OU TUER DES ANIMAUX
Abrégé :
(EN) Method of stunning and/or killing animals in controlled atmosphere, comprising the steps of: bringing the animals into an airtight chamber (10) and closing it; creating a vacuum inside the chamber in such a way as to reach an absolute pressure lower than the external ambient pressure; adding into the chamber a gas apt to cause stunning and/or killing of the animals, said gas in such a quantity as to reach a preset percentage of the volume of air remaining in the chamber (10) after decompression and, consequently, a preset percentage of oxygen in the chamber. This method allows programming the stunning and/or killing cycle by controlling the vacuum created in the chamber, the quantity of gas to feed and consequently the percentage of oxygen in the chamber and the residence times of the animals, thereby counterbalancing the needs to contain costs with those of animal well-being.
(FR) La présente invention concerne un procédé pour étourdir et/ou tuer des animaux dans une atmosphère contrôlée, comprenant les étapes de : placement des animaux dans une chambre étanche à l'air (10) et fermeture de celle-ci ; création d'un vide à l'intérieur de la chambre de manière à atteindre une pression absolue inférieure à la pression ambiante externe ; ajout dans la chambre d'un gaz capable de causer un étourdissement et/ou de tuer les animaux, ledit gaz étant en une quantité suffisante pour atteindre un pourcentage prédéfini du volume d'air restant dans la chambre (10) après décompression et, par conséquent, un pourcentage prédéfini d'oxygène dans la chambre. Ce procédé permet la programmation du cycle d'étourdissement et/ou abattage contrôle du vide créé dans la chambre, la quantité de gaz à alimenter et, par conséquent, le pourcentage d'oxygène dans la chambre et le temps de séjour des animaux, de manière à obtenir un compromis entre les besoins de limiter les coûts avec ceux du bien-être animal.
front page image
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
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Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : italien (IT)