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1. (WO2016201504) PROCÉDÉ ET COMPOSITIONS POUR LE NETTOYAGE DE SYSTÈMES DE HOTTE DE CUISSON

Pub. No.:    WO/2016/201504    International Application No.:    PCT/AU2016/050496
Publication Date: Fri Dec 23 00:59:59 CET 2016 International Filing Date: Thu Jun 16 01:59:59 CEST 2016
IPC: B05D 1/32
B05D 5/00
B08B 17/04
C09D 5/14
C09D 5/20
F24C 15/20
Applicants: NOVAPHARM RESEARCH (AUSTRALIA) PTY LTD
Inventors: KRITZLER, Steve
VEGERA, Andrey
Title: PROCÉDÉ ET COMPOSITIONS POUR LE NETTOYAGE DE SYSTÈMES DE HOTTE DE CUISSON
Abstract:
L'invention concerne un procédé pour enlever les matières grasses, les huiles et un effluent de cuisson à partir d'un système de hotte comprenant les étapes consistant à appliquer une composition de revêtement adhésive mais pelable sur les surfaces propres du système de hotte, laisser les matières grasses, les huiles ou l'effluent de cuisson à l'utilisation du système se déposer sur la surface dudit revêtement pelable pendant une période, et après ladite période, décoller le revêtement du système de hotte afin d'éliminer les matières grasses, les huiles ou l'effluent de cuisson graisses, des huiles ou effluent de cuisson déposés pour la mise au rebut. Le revêtement peut comprendre une émulsion ou une dispersion de polymère ou de copolymère poly(acétate de vinyle) ou une émulsion ou une dispersion de polymère ou de copolymère acrylique ou une émulsion ou une dispersion de poly(époxy ester) ou une émulsion ou une dispersion de copolymère acrylique de styrène ou un polymère ou un copolymère de polyuréthanne ou un polymère polyvinylbutyral ou des mélanges de copolymères de l'un quelconque des éléments ci-dessus, et contient de préférence un biocide choisi pour être soluble dans l'huile et qui migre dans les matières grasses, les huiles et l'effluent de cuisson déposés à l'utilisation sur la surface dudit revêtement pelable. Le revêtement peut être appliqué sous la forme d'une émulsion, d'une dispersion ou d'une solution et est, de préférence, formulé pour une distribution sous la forme d'un aérosol à partir d'un récipient sous pression et emballé à l'intérieur d'un récipient sous pression.