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1. (WO2016196075) ENVELOPPE DE REVÊTEMENT D'OS ET PROCÉDÉ POUR EMBALLER DES PRODUITS DE VIANDE NON DÉSOSSÉE

Pub. No.:    WO/2016/196075    International Application No.:    PCT/US2016/033886
Publication Date: Fri Dec 09 00:59:59 CET 2016 International Filing Date: Wed May 25 01:59:59 CEST 2016
IPC: B32B 5/02
C09D 191/06
C09J 191/06
Applicants: TRIUNE ENTERPRISES, INC.
Inventors: CHRISTMAN, John
Title: ENVELOPPE DE REVÊTEMENT D'OS ET PROCÉDÉ POUR EMBALLER DES PRODUITS DE VIANDE NON DÉSOSSÉE
Abstract:
L'invention concerne un procédé qui permet d'emballer des produits de viande non désossée (108), à l'aide d'une enveloppe de revêtement d'os auto-adhésive (100), et qui comprend l'imprégnation d'une couche de polypropylène non-tissée (102) avec une préparation de cire (104). De la cire micro-cristalline, du propylène-glycol et de la cire de paraffine sont combinés pour créer la préparation de cire (104). L'enveloppe de revêtement d'os auto-adhésive (100) est particulièrement appropriée pour revêtir des produits de viande non désossée (108), comprenant l'enveloppement des os s'étendant vers l'extérieur par la couche de polypropylène non-tissée (102), empêchant une perforation de l'enveloppe de revêtement d'os (100) par les os, et auto-adhérant à elle-même afin de sceller hermétiquement le produit de viande (108) à l'intérieur.