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1. (WO2016194526) PROCÉDÉ DE DISTRIBUTION DE BOISSONS CONTENANT DU LAIT ET DISTRIBUTEUR DE BOISSONS L'UTILISANT
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication : WO/2016/194526 N° de la demande internationale : PCT/JP2016/063195
Date de publication : 08.12.2016 Date de dépôt international : 27.04.2016
CIB :
A47J 31/44 (2006.01) ,B67D 1/08 (2006.01)
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
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AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
J
MATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
31
Appareils à préparer les boissons
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Eléments ou parties constitutives des appareils à préparer des boissons
B TECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
67
OUVERTURE OU FERMETURE DES BOUTEILLES, BOCAUX OU RÉCIPIENTS ANALOGUES; MANIPULATION DES LIQUIDES
D
DISTRIBUTION, DÉBIT OU TRANSFERT DE LIQUIDES, NON PRÉVUS AILLEURS
1
Appareils ou dispositifs pour débiter des boissons à la pression
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Détails
Déposants :
富士電機株式会社 FUJI ELECTRIC CO., LTD. [JP/JP]; 神奈川県川崎市川崎区田辺新田1番1号 1-1, Tanabeshinden, Kawasaki-ku, Kawasaki-shi, Kanagawa 2109530, JP
Inventeurs :
永吉 賢也 NAGAYOSHI, Kenya; JP
Mandataire :
特許業務法人酒井国際特許事務所 SAKAI INTERNATIONAL PATENT OFFICE; 東京都千代田区霞が関3丁目8番1号 虎の門三井ビルディング Toranomon Mitsui Building, 8-1, Kasumigaseki 3-chome, Chiyoda-ku Tokyo 1000013, JP
Données relatives à la priorité :
2015-11213002.06.2015JP
Titre (EN) METHOD FOR DISPENSING MILK-CONTAINING BEVERAGE AND BEVERAGE DISPENSER USING SAME
(FR) PROCÉDÉ DE DISTRIBUTION DE BOISSONS CONTENANT DU LAIT ET DISTRIBUTEUR DE BOISSONS L'UTILISANT
(JA) ミルク入り飲料注出方法およびそれを用いた飲料ディスペンサ
Abrégé :
(EN) A method for dispensing a milk-containing beverage, whereby a milk-containing beverage comprising milk foam and steamed milk, wherein frothy milk foam, said milk foam being prepared by mixing heated steam with a milk stock solution and air, and liquid steamed milk, said steamed milk being prepared by mixing heated steam with the milk stock solution, are dispensed into a cup C so as to arrange the milk foam as an upper layer in the cup C, is served. The method for dispensing a milk-containing beverage comprising: executing a step for dispensing the milk foam by a controlling unit 90; and then executing a step for dispensing the liquid steamed milk in such a manner as to dispense the steamed milk on the milk foam layer, thereby suppressing the formation of bubbles caused by direct collision of the steamed milk with the cup C.
(FR) L'invention concerne un procédé de distribution d'une boisson contenant du lait, une boisson contenant du lait comprenant de la mousse de lait et du lait traité à la vapeur étant servie. Selon le procédé, de la mousse de lait mousseux, ladite mousse de lait étant préparée en mélangeant de la vapeur chauffée avec une solution mère de lait et de l'air, et du lait liquide traité à la vapeur, ledit lait traité à la vapeur étant préparé en mélangeant de la vapeur chauffée avec la solution mère de lait, sont distribués dans une tasse C de façon à disposer la mousse de lait en tant que couche supérieure dans la tasse C. Le procédé de distribution d'une boisson contenant du lait consiste : à effectuer une étape de distribution de la mousse de lait par le biais d'une unité de commande 90 ; et à effectuer ensuite une étape de distribution du lait liquide traité à la vapeur de manière à distribuer le lait traité à la vapeur sur la couche de mousse de lait, ce qui permet de supprimer la formation de bulles provoquée par la collision directe du lait traité à la vapeur avec la tasse C.
(JA) 加温した蒸気とミルク原液と空気とを混合して製造された泡状のミルクフォームおよび加温した蒸気とミルク原液とを混合して製造された液状のスチームドミルクをカップCに注出してカップC内の上層にミルクフォームを盛ってなるミルクフォームとスチームドミルクを含むミルク入り飲料を提供するミルク飲料注出方法であって、制御部90によりミルクフォームの注出工程を実行した後、液状のスチームドミルクの注出工程を実行し、ミルクフォームの層の上にスチームドミルクを注出することによりスチームドミルクがカップCに直接衝突して泡が生じるのを抑制する。
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États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
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Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)