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1. (WO2016153547) DISPOSITIF DE GRILLADE DOTÉ D'UNE ENCEINTE CHAUFFANTE

Pub. No.:    WO/2016/153547    International Application No.:    PCT/US2015/046349
Publication Date: Fri Sep 30 01:59:59 CEST 2016 International Filing Date: Sat Aug 22 01:59:59 CEST 2015
IPC: A47J 37/07
Applicants: TRAEGER PELLET GRILLS, LLC
Inventors: COLSTON, Michael
Title: DISPOSITIF DE GRILLADE DOTÉ D'UNE ENCEINTE CHAUFFANTE
Abstract:
La présente invention concerne un dispositif de grillade qui comprend une section de four et une enceinte chauffante en communication thermique avec la section de four. La section de four est directement chauffée par un mécanisme de chauffage, mais l'enceinte chauffante est chauffée indirectement par la chaleur transférée depuis la section de four. L'enceinte chauffante est disposée sous la section de four de telle sorte que la chaleur provenant de la section de four est transférée de manière passive par conduction et rayonnement dans l'enceinte chauffante et est transférée de manière active par convection forcée de l'air, comme un élément de déplacement d'air force l'air à passer au-delà d'un puits thermique facultatif et/ou un autre ou d'autres composant(s) chauffant(s) jusqu'à atteindre l'enceinte chauffante. L'élément de déplacement d'air fournit également de l'air destiné à l'allumage et l'entretien d'une source de combustible en combustion du mécanisme de chauffage. Le gril peut comprendre une tablette utilitaire disposée sous l'enceinte chauffante, l'espace entre la tablette utilitaire et le fond de l'enceinte chauffante délimitant un espace utilitaire.