Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales

1. (WO2016149062) MÉLANGE DE PRODUITS ALIMENTAIRES BASÉ SUR UNE CARACTÉRISATION DES PRODUITS

Pub. No.:    WO/2016/149062    International Application No.:    PCT/US2016/021915
Publication Date: Fri Sep 23 01:59:59 CEST 2016 International Filing Date: Sat Mar 12 00:59:59 CET 2016
IPC: A23G 9/22
B01F 9/00
A47J 43/042
Applicants: STEAK'N SHAKE ENTERPRISES, INC.
Inventors: BIGLARI, Sardar
MILTON, David
PERRY, Macintosh, E.
BAZZELL, Nathanael, Ron
Title: MÉLANGE DE PRODUITS ALIMENTAIRES BASÉ SUR UNE CARACTÉRISATION DES PRODUITS
Abstract:
L'invention concerne, dans un mode de réalisation, un mélangeur de produits alimentaires qui reçoit un produit alimentaire à mélanger dans un mélangeur pour produits alimentaires, et détermine une ou plusieurs caractéristiques du produit alimentaire à mélanger, ainsi qu'un ou plusieurs paramètres de mélange à ajuster en fonction de la ou des caractéristiques de produit. Après avoir déterminé comment ajuster les ou les paramètres de mélange à ajuster, le mélangeur ajuste le ou les paramètres de mélange, et mélange conformément le produit alimentaire avec les paramètres de mélange ajustés.