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1. (WO2016146496) PROCÉDÉ D'ÉMULSIFICATION EN DEUX ÉTAPES POUR LA PRÉPARATION D'UNE FORMULE POUR ENFANTS
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication : WO/2016/146496 N° de la demande internationale : PCT/EP2016/055223
Date de publication : 22.09.2016 Date de dépôt international : 11.03.2016
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 : 16.01.2017
CIB :
B01F 3/08 (2006.01) ,A23L 33/115 (2016.01) ,A23L 33/19 (2016.01)
Déposants : N.V. NUTRICIA[NL/NL]; 1ste Stationsstraat 186 2712 HM Zoetermeer, NL
Inventeurs : VAN DIJKE, Koen Cornelis; NL
SCHRÖDER, Jewe; NL
USTUNEL, Memet Ali; NL
HALSEMA, Daniël Georg Reinhold; NL
MOONEN, Raoul Charles Johan; NL
Mandataire : SCHRELL, Andreas; DE
Données relatives à la priorité :
15000765.616.03.2015EP
Titre (EN) TWO-STEP EMULSIFICATION PROCESS FOR PREPARING INFANT FORMULA
(FR) PROCÉDÉ D'ÉMULSIFICATION EN DEUX ÉTAPES POUR LA PRÉPARATION D'UNE FORMULE POUR ENFANTS
Abrégé :
(EN) The present invention relates to a two-step emulsification process for preparing a lipid and protein component-containing composition comprising large lipid globules, preferably coated with polar lipids, and to the compositions obtained thereby. Optionally, the lipid and protein component-containing composition is spray-dried. The obtained compositions are for feeding infants and young children.
(FR) La présente invention concerne un procédé de préparation d'une composition contenant un composant lipidique et un composant protéique contenant de grands globules lipidiques, de préférence revêtus de lipides polaires. L'invention concerne également les compositions ainsi obtenues. Eventuellement, la composition contenant un composant lipidique et un composant protéique est séchée par pulvérisation. Les compositions obtenues sont destinées à l'alimentation des nourrissons et des jeunes enfants.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)