WIPO logo
Mobile | Deutsch | English | Español | 日本語 | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales
World Intellectual Property Organization
Recherche
 
Options de navigation
 
Traduction
 
Options
 
Quoi de neuf
 
Connexion
 
Aide
 
Traduction automatique
1. (WO2016136970) PROCÉDÉ D'ÉLIMINATION DE COMPOSÉS DU SOUFRE INCLUS DANS UN LIQUIDE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication : WO/2016/136970 N° de la demande internationale : PCT/JP2016/055900
Date de publication : 01.09.2016 Date de dépôt international : 26.02.2016
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 : 04.08.2016
CIB :
C12G 3/02 (2006.01) ,B01D 15/00 (2006.01) ,B01J 20/02 (2006.01) ,B65D 81/24 (2006.01)
Déposants : KYUSHU UNIVERSITY, NATIONAL UNIVERSITY CORPORATION[JP/JP]; 6-10-1, Hakozaki, Higashi-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka 8128581, JP
Inventeurs : TOKUNAGA, Makoto; JP
ISHIDA, Tamao; JP
YAMAMOTO, Yusuke; JP
HASEGAWA, Takayuki; JP
MURAYAMA, Haruno; JP
TONE, Misaki; JP
ISOGAI, Atsuko; JP
FUJII, Tsutomu; JP
Mandataire : TANIGAWA AND PARTNERS, PATENT FIRM; 801, Sankyo Bekkan Bldg., 7-10, Iidabashi 1-chome, Chiyoda-ku, Tokyo 1020072, JP
Données relatives à la priorité :
2015-03790427.02.2015JP
Titre (EN) METHOD FOR REMOVING SULFUR COMPOUNDS INCLUDED IN LIQUID
(FR) PROCÉDÉ D'ÉLIMINATION DE COMPOSÉS DU SOUFRE INCLUS DANS UN LIQUIDE
(JA) 液体中の含硫黄化合物の除去方法
Abrégé : front page image
(EN) Provided is a novel means that makes it possible to specifically remove sulfur compounds such as DMTS and other polysulfides from various liquids including beverages without causing a loss of components such as umami components, aromatic components, and the like. As a result of extensive study, the present inventors discovered that by using fine, nano-size or smaller particles of a late transition metal as an adsorbent, it is possible to adsorb and remove DMTS without casuing the loss of aromatic components such as isoamyl acetate, ethyl caproate, and the like, it is possible to use this adsorbent to adsorb and remove various sulfur compounds that are included in a beverage and that cause a sulfide-like off flavor without causing a loss in the umami or aromatic components of the beverage, and it is possible to adsorb and remove DMTS not only from water-based liquids but also from liquids of hydrophilic organic compounds.
(FR) L'invention concerne un nouveau moyen qui permet d'éliminer spécifiquement des composés du soufre tels que le DMTS et autres polysulfures de divers liquides, notamment des boissons, sans provoquer la perte de composants tels que les composants de l'umami, les composants aromatiques et analogues. Suite à une étude approfondie, les présents inventeurs ont découvert qu'en utilisant des particules fines de dimension nanométrique ou inférieure d'un métal de transition tardif comme adsorbant, il est possible d'adsorber et d'éliminer le DMTS sans provoquer la perte de composants aromatiques tels que l'acétate d'isoamyle, le caproate d'éthyle, et analogue, il est possible d'utiliser cet adsorbant pour adsorber et éliminer divers composés du soufre qui sont inclus dans une boisson et qui amènent une flaveur atypique de type sulfure sans provoquer une perte de l'umami ou de composants aromatiques de la boisson, et il est possible d'adsorber et d'éliminer le DMTS non seulement à partir de liquides à base d'eau mais également à partir de liquides de composés organiques hydrophiles.
(JA) 飲料を包含する各種の液体から、うま味成分や香気成分などのその他の成分を損なうことなく、DMTS等のポリスルフィドをはじめとする含硫黄化合物を特異的に除去することができる新規な手段が開示されている。本願発明者らは、鋭意研究の結果、ナノサイズ以下の後周期遷移金属の微粒子を吸着剤として用いることにより、酢酸イソアミルやカプロン酸エチル等の香気成分を損なうことなくDMTSを吸着除去できること、当該吸着剤によれば各種飲料のうま味・香気成分を損なうことなく硫化物様オフフレーバーの原因となる様々な含硫黄化合物を吸着除去できること、水系の液体のみならず親油性の有機化合物の液体からもDMTSを吸着除去できることを見出した。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)