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1. (WO2016135458) SIROPS D'ALLULOSE

Pub. No.:    WO/2016/135458    International Application No.:    PCT/GB2016/050422
Publication Date: Fri Sep 02 01:59:59 CEST 2016 International Filing Date: Sat Feb 20 00:59:59 CET 2016
IPC: A23L 2/60
Applicants: TATE & LYLE INGREDIENTS AMERICAS LLC
TATE & LYLE TECHNOLOGY LIMITED
Inventors: WOODYER, Ryan D.
LLOYD-JONES, Peter
Title: SIROPS D'ALLULOSE
Abstract:
La présente invention concerne des sirops d'allulose, l'utilisation de sirops d'allulose dans la fabrication de produits alimentaires ou de boissons, et des produits alimentaires et boissons fabriqués à l'aide des sirops d'allulose.