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1. (WO2016110803) PRODUIT LISSE STABLE EN CONSERVATION ET PROCÉDÉS POUR LE PRODUIRE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2016/110803    N° de la demande internationale :    PCT/IB2016/050041
Date de publication : 14.07.2016 Date de dépôt international : 05.01.2016
CIB :
A23L 29/206 (2016.01), A23C 9/00 (2006.01), A23C 9/137 (2006.01), A23C 9/154 (2006.01), A23L 33/00 (2016.01)
Déposants : NESTEC S. A. [CH/CH]; Avenue Nestle 55 1800 Vevey (CH)
Inventeurs : GRAF, Eric Edward; (US)
Données relatives à la priorité :
62/099,705 05.01.2015 US
Titre (EN) SMOOTH, SHELF-STABLE PRODUCT AND METHODS OF PRODUCING SAME
(FR) PRODUIT LISSE STABLE EN CONSERVATION ET PROCÉDÉS POUR LE PRODUIRE
Abrégé : front page image
(EN)A smooth, shelf-stable aseptically thermally processed food product, as well as methods of making same using a shear sensitive thickener, are disclosed.
(FR)L'invention concerne un produit alimentaire lisse stable en conservation, traité thermiquement et aseptiquement, ainsi que des procédés pour le fabriquer en utilisant un épaississant sensible au cisaillement.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)