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1. (WO2016039575) COMPOSITION POUR LA PRÉPARATION D'UN COMPOSÉ K DE GINSÉNOSIDE PAR UN MÉLANGE D'ENZYMES COMPRENANT UNE BÊTA-GLYCOSIDASE THERMOSTABLE ET UNE ALPHA-L-ARABINOFURANOSIDASE, ET PROCÉDÉ DE PRÉPARATION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2016/039575    N° de la demande internationale :    PCT/KR2015/009542
Date de publication : 17.03.2016 Date de dépôt international : 10.09.2015
CIB :
C12N 9/00 (2006.01), C12N 9/24 (2006.01), C12N 15/56 (2006.01), C12P 19/44 (2006.01)
Déposants : KONKUK UNIVERSITY INDUSTRIAL COOPERATION CORP [KR/KR]; 120, Neungdong-ro, Gwangjin-gu Seoul 05029 (KR)
Inventeurs : OH, Deok-Kun; (KR).
SHIN, Kyung-Chul; (KR)
Mandataire : HANYANG PATENT FIRM; Hanyang building, 12 Nonhyeonro 38-gil, Gangnam-gu Seoul 06296 (KR)
Données relatives à la priorité :
10-2014-0121023 12.09.2014 KR
Titre (EN) COMPOSITION FOR PREPARING GINSENOSIDE COMPOUND K BY MIXED ENZYMES OF THERMOSTABLE BETA-GLYCOSIDASE AND ALPHA-L-ARABINOFURANOSIDASE, AND PREPARATION METHOD
(FR) COMPOSITION POUR LA PRÉPARATION D'UN COMPOSÉ K DE GINSÉNOSIDE PAR UN MÉLANGE D'ENZYMES COMPRENANT UNE BÊTA-GLYCOSIDASE THERMOSTABLE ET UNE ALPHA-L-ARABINOFURANOSIDASE, ET PROCÉDÉ DE PRÉPARATION
(KO) 고온성 베타-글리코시다아제와 알파-엘-아라비노퓨라노시다아제 혼합 효소에 의한 진세노사이드 컴파운드 케이 제조용 조성물 및 제조방법
Abrégé : front page image
(EN)The present invention relates to a composition for preparing ginsenoside compound K from a red ginseng extract or fine root ginseng extract by using thermostable beta-glycosidase (β-glycosidase) and alpha-L-arabinofuranosidase (α-L-arabinofuranosidase) enzymes, and a preparation method. More specifically, the present invention relates to: a composition for preparing ginsenoside compound K, by using thermostable beta-glycosidase and alpha-L-arabinofuranosidase enzymes, which are derived from a thermophilic Sulfolobus solfataricus strain and Caldicellulosiruptor saccharolyticus strain and exhibit stable activity even at high temperatures, so as to confirm the optimal concentration ratio of two types of enzymes for raising ginsenoside compound K productivity and rapidly regulate the reaction rate at high temperatures, thereby mass producing the ginsenoside compound K from red ginseng and fine root ginseng extracts in a short time, so as to be industrially useful; and a preparation method.
(FR)La présente invention concerne une composition pour la préparation d'un composé K de ginsénoside à partir d'un extrait de ginseng rouge ou d'un extrait de radicelle de ginseng à l'aide d'enzymes de type bêta-glycosidase thermostable (β-glycosidase) et alpha-L-arabinofuranosidase (α-L-arabinofuranosidase), et un procédé de préparation. Plus particulièrement, la présente invention concerne : une composition pour la préparation d'un composé K de ginsénoside, à l'aide d'enzymes de type bêta-glycosidase thermostable et alpha-L-arabinofuranosidase, qui sont dérivées d'une souche thermophile de Sulfolobus solfataricus et d'une souche de Caldicellulosiruptor saccharolyticus et qui présentent une activité stable même à hautes températures, de sorte à confirmer le rapport de concentrations optimal des deux types d'enzymes permettant d’élever la productivité en composé K de ginsénoside et de réguler rapidement la vitesse de réaction à de hautes températures, produisant ainsi en masse ledit composé K de ginsénoside à partir d'extraits de ginseng rouge et de radicelle de ginseng dans un temps court, de manière à être industriellement utile ; et un procédé de préparation.
(KO)본 발명은 고온성 베타-글리코시다아제(β-glycosidase)와 알파-엘-아라비노퓨라노시다아제(α-L-arabinofuranosidase) 효소를 이용한 홍삼추출물 또는 미삼추출물로부터 진세노사이드 컴파운드 케이(Ginsenoside compound K)의 제조용 조성물 및 제조방법에 관한 것으로, 더욱 자세하게는 고온성 설포로버스 솔파타리쿠스(Sulfolobus solfataricus) 균주와 칼디셀룰로시럽터 사카롤라이티쿠스(Caldicellulosiruptor saccharolyticus) 균주로부터 유래한 것으로 높은 온도에서도 안정한 활성을 나타내는 고온성 베타-글리코시다아제와 알파-엘-아라비노퓨라노시다아제 효소를 이용함으로써 컴파운드 케이의 생산성을 높이기 위한 두 가지 효소의 최적 농도 비율을 확인하고, 높은 온도에서 반응 속도를 빠르게 조절하여 그로 인해 홍삼 및 미삼 추출물로부터 단시간에 진세노사이드 컴파운드 케이를 대량 생산할 수 있으므로 산업적으로 유용하게 사용될 수 있는 진세노사이드 컴파운드 케이의 제조용 조성물 및 제조방법에 관한 것이다.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : coréen (KO)
Langue de dépôt : coréen (KO)