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1. (WO2016035875) PROCÉDÉ DE PRODUCTION DE SIROP DE SUCRE

Pub. No.:    WO/2016/035875    International Application No.:    PCT/JP2015/075165
Publication Date: 10 mars 2016 International Filing Date: 4 sept. 2015
IPC: C12P 19/02
C12P 19/12
C12P 19/14
Applicants: TORAY INDUSTRIES, INC.
東レ株式会社
Inventors: MINAMINO, Atsushi
南野淳
ASAHI, Yuka
旭裕佳
KURIHARA, Hiroyuki
栗原宏征
KISHIMOTO, Jumpei
岸本淳平
HIGASA, Masashi
日笠雅史
YAMADA, Katsushige
山田勝成
Title: PROCÉDÉ DE PRODUCTION DE SIROP DE SUCRE
Abstract:
Dans un procédé de production d'un sirop de sucre à partir d'une biomasse ligneuse, les techniques classiques présentent le problème qu'un composant spécifique contenu dans le sirop de sucre issu de la biomasse ligneuse dégrade considérablement les performance de filtration lorsque le sirop de sucre est filtré à travers une membrane de microfiltration et/ou une membrane d'ultrafiltration. Avec la présente invention, il devient possible d'améliorer les performances de filtration du sirop de sucre à travers la membrane de microfiltration et/ou la membrane d'ultrafiltration et, également, de produire ce sirop de sucre avec un rendement élevé par hydrolyse de la biomasse ligneuse pour produire un composant liquide, puis par réaction du composant liquide avec une mannanase.