WIPO logo
Mobile | Deutsch | English | Español | 日本語 | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales
World Intellectual Property Organization
Recherche
 
Options de navigation
 
Traduction
 
Options
 
Quoi de neuf
 
Connexion
 
Aide
 
Traduction automatique
1. (WO2016015013) INGRÉDIENT ALIMENTAIRE RICHE EN PROTÉINE PROVENANT DE BIOMASSE ET PROCÉDÉS DE PRÉPARATION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2016/015013    N° de la demande internationale :    PCT/US2015/042113
Date de publication : 28.01.2016 Date de dépôt international : 24.07.2015
CIB :
A23J 3/20 (2006.01), C12N 1/06 (2006.01), C12N 1/12 (2006.01)
Déposants : SYNTHETIC GENOMICS, INC. [US/US]; 11149 North Torrey Pines Road, Suite 100 La Jolla, CA 92037 (US)
Inventeurs : RUTT, George, C.; (US).
FLATT, James, H.; (US).
DOMAILLE, Peter; (US).
TOLEDO, Gerardo, V.; (US)
Mandataire : HAILE, Lisa, A.; (US)
Données relatives à la priorité :
62/029,324 25.07.2014 US
Titre (EN) PROTEIN RICH FOOD INGREDIENT FROM BIOMASS AND METHODS OF PREPARATION
(FR) INGRÉDIENT ALIMENTAIRE RICHE EN PROTÉINE PROVENANT DE BIOMASSE ET PROCÉDÉS DE PRÉPARATION
Abrégé : front page image
(EN)The present invention provides a protein material and food ingredient from a sustainable and stable source. The sustainable and stable source of the food or food ingredient is biomass, for example an algal or microbial biomass. The invention discloses that the biomass can be subjected to a series of steps to derive the protein material and food or food ingredient, which has high nutritional content without the unacceptable organoleptic properties that typically accompany proteins and food ingredients from these sources.
(FR)La présente invention concerne un matériau protéinique et un ingrédient alimentaire provenant d’une source durable et stable. La source durable et stable de l’aliment ou ingrédient alimentaire est une biomasse, par exemple une biomasse à base d’algues ou de microbes. Selon l’invention, la biomasse peut être soumise à une série d’étapes pour dériver le matériau protéinique et l’aliment ou ingrédient alimentaire, qui a une teneur nutritionnelle élevée sans propriétés organoleptiques inacceptables qui accompagnent fréquemment les protéines et les ingrédients alimentaires provenant de ces sources.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)