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1. (WO2016006991) PROCÉDÉ POUR MÉLANGER DES SUBSTANCES, PAR NÉBULISATION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication : WO/2016/006991 N° de la demande internationale : PCT/MX2015/000078
Date de publication : 14.01.2016 Date de dépôt international : 25.05.2015
CIB :
A61K 9/50 (2006.01) ,B01J 13/04 (2006.01)
Déposants : CHOZA ROMERO, Andrés Abelino[MX/MX]; MX
Inventeurs : CHOZA ROMERO, Andrés Abelino; MX
Données relatives à la priorité :
MX/a/2014/00831407.07.2014MX
Titre (EN) NEBULISATION-BASED METHOD FOR MIXING SUBSTANCES
(FR) PROCÉDÉ POUR MÉLANGER DES SUBSTANCES, PAR NÉBULISATION
(ES) PROCEDIMIENTO PARA MEZCLAR SUSTANCIAS, MEDIANTE NEBULIZACIÓN
Abrégé :
(EN) The invention relates to a method for producing a mixture containing a hydrated egg product and a substance of interest, wherein the mixing is carried out by means of ultrasonic nebulisation. The method comprises: beating at least one egg product until it is in a foam state; adding at least one substance of interest, in the form of a pressurised mist, to the foamy egg product; mixing until an emulsified mixture in a foam state is obtained; suctioning the emulsified mixture in order to transfer same to a dehydrator; dehydrating the emulsified mixture until a moisture level no greater than 5% is obtained; grinding the emulsified mixture to the desired grain size distribution; and sterilising the ground mixture. The invention also relates to the mixtures produced using said method, and to the products containing said mixture.
(FR) La présente invention concerne un procédé qui permet d'obtenir un mélange qui contient un produit de type oeuf hydraté; et une substance présentant un intérêt; le mélange étant réalisé par nébulisation ultrasonore; ledit procédé consiste à: battre un produit de type oeuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux; incorporer, sous forme de brouillard sous pression, au moins, une substance présentant un intérêt, dans le produit de type oeuf sous forme mousseuse; mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange émulsionné sous forme mousseuse; aspirer le mélange émulsionné pour l'envoyer à un déshydrateur; déshydrater le mélange émulsionné jusqu'à l'obtention d'une humidité ne dépassant pas 5%; broyer le mélange émulsionné jusqu'à la granulométrie désirée; et soumettre le mélange broyé à une stérilisation. L'invention porte également sur les mélanges obtenus au moyen dudit procédé et sur les produits qui contiennent ledit mélange.
(ES) Un procedimiento para obtener una mezcla que contiene, un producto de huevo hidratado; y una sustancia de interés; donde el mezclado es por medio de nebulización ultrasónica; dicho procedimiento comprende: batir, al menos, un producto de huevo hasta dejarlo en un estado espumoso; agregar en forma de niebla presurizada, al menos, una sustancia de interés, al producto de huevo en estado espumoso; mezclar hasta lograr una mezcla emulsificada en forma de espuma; aspirar la mezcla emulsificada para enviarla a un deshidratador; deshidratar a la mezcla emulsificada hasta obtener una humedad no mayor al 5%; moler la mezcla emulsificada, a la granulometría deseada; y someter a esterilización la mezcla molida. Las mezclas obtenidas con dicho procedimiento y los productos que contienen a dicha mezcla.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : espagnol (ES)
Langue de dépôt : espagnol (ES)