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1. (WO2016003889) COMPOSITIONS D'ENROBAGE POUR ARTICLES CONSOMMABLES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2016/003889    N° de la demande internationale :    PCT/US2015/038292
Date de publication : 07.01.2016 Date de dépôt international : 29.06.2015
CIB :
A23L 1/00 (2006.01), A23L 1/09 (2006.01), A23L 1/164 (2006.01)
Déposants : TATE & LYLE INGREDIENTS AMERICAS LLC [US/US]; 5450 Prairie Stone Parkway Hoffman Estates, IL 60192 (US)
Inventeurs : ARMENTROUT, Richard, W.; (US).
MATTHEW, Susan; (US).
FLETCHER, Josh; (US).
MEDHEKAR, Rohit; (US)
Mandataire : LEWIS, Christopher, R.; (US)
Données relatives à la priorité :
62/018,999 30.06.2014 US
Titre (EN) COATING COMPOSITIONS FOR CONSUMABLE ARTICLES
(FR) COMPOSITIONS D'ENROBAGE POUR ARTICLES CONSOMMABLES
Abrégé : front page image
(EN)Opaque coatings are formed on consumable articles by applying an aqueous composition of one or more trisaccharides such as melezitose (optionally, in combination with one or more other ingredients such as a high intensity sweetener) and then drying the applied aqueous composition. "Frosted" coatings having a reduced sugar (sucrose) content may thereby be obtained.
(FR)Des enrobages opaques sont formés sur des articles consommables par application d'une composition aqueuse d'un ou de plusieurs trisaccharides tels que le mélézitose (éventuellement, en combinaison avec un ou plusieurs autres ingrédients tels qu'un édulcorant de haute intensité) puis séchage de la composition aqueuse appliquée. Des enrobages "givrés" ayant une teneur en sucre réduite (saccharose) peuvent ainsi être obtenus.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)