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1. (WO2015176670) ANTIOXYDANT LIPOSOLUBLE TIRÉ DE FEUILLES DE BAMBOU PRÉPARÉ PAR ENZYME ET SON UTILISATION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international

N° de publication : WO/2015/176670 N° de la demande internationale : PCT/CN2015/079475
Date de publication : 26.11.2015 Date de dépôt international : 21.05.2015
CIB :
A23L 1/03 (2006.01) ,C11B 5/00 (2006.01) ,C12P 19/02 (2006.01)
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
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ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
L
ALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
1
Aliments ou produits alimentaires; Leur préparation ou traitement
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contenant des additifs
C CHIMIE; MÉTALLURGIE
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HUILES, GRAISSES, MATIÈRES GRASSES OU CIRES ANIMALES OU VÉGÉTALES; LEURS ACIDES GRAS; DÉTERGENTS; BOUGIES
B
PRODUCTION, p.ex. PAR PRESSAGE DE MATIÈRES PREMIÈRES OU PAR EXTRACTION À PARTIR DE RÉSIDUS, RAFFINAGE OU CONSERVATION DES GRAISSES, DES MATIÈRES GRASSES, p.ex. LANOLINE, DES HUILES OU DES CIRES; HUILES ESSENTIELLES; PARFUMS
5
Conservation par emploi d'additifs, p.ex. d'antioxydants
C CHIMIE; MÉTALLURGIE
12
BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
P
PROCÉDÉS DE FERMENTATION OU PROCÉDÉS UTILISANT DES ENZYMES POUR LA SYNTHÈSE D'UN COMPOSÉ CHIMIQUE DONNÉ OU D'UNE COMPOSITION DONNÉE, OU POUR LA SÉPARATION D'ISOMÈRES OPTIQUES À PARTIR D'UN MÉLANGE RACÉMIQUE
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Préparation de composés contenant des radicaux saccharide
02
Monosaccharides
Déposants :
杭州凝竹生物科技有限公司 HANGZHOU BAMDION BIOTECH CO., LTD. [CN/CN]; 中国浙江省杭州市 西湖区三墩镇龙申综合发展中心4幢818室 818 Block 4, Longshen Integrated Development Center, Sandun Town, Xihu District Hangzhou, Zhejiang 310030, CN
Inventeurs :
张英 ZHANG, Ying; CN
刘零怡 LIU, Lingyi; CN
金成 JIN, Cheng; CN
黄骆镰 HUANG, Luolian; CN
Mandataire :
上海一平知识产权代理有限公司 XU & PARTNERS,LLC.; 中国上海市 普陀区真北路958号天地科技广场1号楼106室 Room No.106, Building No.1, Universal High-Tech Plaza,958 Zhen Bei Road, Putuo District Shanghai 200333, CN
Données relatives à la priorité :
201410216838.421.05.2014CN
Titre (EN) FAT-SOLUBLE BAMBOO LEAF ANTIOXIDANT OBTAINED VIA ENZYMATIC PREPARATION AND USE THEREOF
(FR) ANTIOXYDANT LIPOSOLUBLE TIRÉ DE FEUILLES DE BAMBOU PRÉPARÉ PAR ENZYME ET SON UTILISATION
(ZH) 一种酶法制备得到的脂溶性竹叶抗氧化物及其用途
Abrégé :
(EN) A fat-soluble bamboo leaf antioxidant (eAOB-o) obtained via enzymatic preparation and use thereof. The eAOB-o comprises p-coumaric acid and one or more acyl-modified products of a 5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4-ketone derivative; wherein the 5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4-ketone derivative is a substituted 5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4-ketone; the substitution means a benzopyran ring is substituted in the following ways: any hydrogen atom on the benzene ring portion of a benzopyran ring is substituted by a glycosyl group, and the 2-position of the benzopyran ring is substituted by a phenyl group having one to three hydroxyl substituent groups; wherein the acyl-modification means a hydroxyl group on the glycosyl group is modified by a C8-C18 acyl modifying group; and the molar ratio of the 5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4-ketone derivative and the acyl modifying group is 1:0.5-2.
(FR) La présente invention concerne un antioxydant liposoluble tiré de feuilles de bambou (eAOB-o) préparé par enzyme et son utilisation, l'eAOB-o comportant de l'acide p-coumarique et un ou plusieurs produits modifiés par acyle de dérivés de cétone 5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4 ; les dérivés de cétone 5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4 étant des dérivés de cétone 5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4 substitués ; le noyau de benzopyrane est substitué par les éléments suivants : un hydrogène sur le noyau benzénique du noyau de benzopyrane est substitué par un glycosyle, et la position 2 du noyau de benzopyrane est substitué par un phényle avec un à trois groupes substituant l'hydroxyle ; l'hydroxyle du moyen de modification par acyle sur le glycosyle est substitué par un groupe substituant l'acyle en C8-C18 ; et le rapport molaire des dérivés de cétone 5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyrane-4 et du groupe substituant l'acyle est de 1:0,5-2.
(ZH) 一种酶法制备得到的脂溶性竹叶抗氧化物(eAOB-o)及其用途,所述eAOB-o包括对香豆酸和一种或多种5,7-二羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮衍生物被酰基修饰的产物;其中,所述的5,7-二羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮衍生物为取代的5,7-二羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮;所述的取代指苯并吡喃环被以下取代:苯并吡喃环的苯环部分上的任意一个氢原子被一个糖基所取代,且苯并吡喃环的2位被具有1-3个羟基取代基的苯基取代;其中,所述的酰基修饰指所述糖基上的羟基被C8-C18的酰基修饰基所修饰;且所述5,7-二羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮衍生物与酰基修饰基的摩尔比为1:0.5-2。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : chinois (ZH)
Langue de dépôt : chinois (ZH)