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1. (WO2015137582) DISPOSITIF DE MOULAGE DE BUNGEOPPANG
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2015/137582    N° de la demande internationale :    PCT/KR2014/009079
Date de publication : 17.09.2015 Date de dépôt international : 29.09.2014
CIB :
A21B 3/13 (2006.01), A21B 5/00 (2006.01)
Déposants : SMILE FC CO., LTD. [KR/KR]; 4147, 444, Dongbaekjukjeon-daero, Giheung-gu Yongin-si Gyeonggi-do 446-765 (KR)
Inventeurs : LEE, Jong Heon; (KR).
YOU, Yong Gil; (KR)
Mandataire : PATENT LAW FIRM GRAND KOREA; (Yeoksam-dong) 2F Bubong Bldg. Teheran-ro 20-gil 18 Gangnam-gu Seoul 135-080 (KR)
Données relatives à la priorité :
10-2014-0030476 14.03.2014 KR
Titre (EN) BUNGEOPPANG MOLDING DEVICE
(FR) DISPOSITIF DE MOULAGE DE BUNGEOPPANG
(KO) 붕어빵 성형 장치
Abrégé : front page image
(EN)The present invention relates to a bungeoppang (Korean fish-shaped pastry) molding device which is a bungeoppang molding device comprising: molding parts capable of molding bungeoppangs therein through a structure in which an upper mold and a lower mold are hingedly coupled and are selectively rotated, wherein the upper mold and the lower mold which are provided to receive processing heat through a heater so as to supply heat controlled by a control part to batter for producing the bungeoppangs in the molding parts formed in the upper mold and the lower mold; and an auxiliary molding member of a predetermined size is arranged on the upper end of the molding parts so as to produce bungeoppangs by putting the batter and filling thereinto, such that molding grooves are formed on the upper ends of the bungeoppangs finally molded according to the shape of the auxiliary molding members.
(FR)La présente invention concerne un dispositif de moulage de bungeoppang (pâtisserie coréenne en forme de poisson) qui est un dispositif de moulage de bungeoppang comprenant : des parties de moulage capables de mouler des bungeoppangs à l'intérieur de celles-ci par l’intermédiaire d’une structure dans laquelle un moule supérieur et un moule inférieur sont couplés de façon articulée et sont sélectivement mis en rotation, dans lequel le moule supérieur et le moule inférieur sont disposés pour recevoir de la chaleur de traitement par l’intermédiaire d’un dispositif de chauffage de façon à fournir de la chaleur contrôlée par une partie de commande pour pâte à frire pour produire les bungeoppangs dans les parties de moulage formées dans le moule supérieur et le moule inférieur ; et un élément de moulage auxiliaire d'une taille prédéterminée est agencé sur l'extrémité supérieure des parties de moulage de manière à produire des bungeoppangs en plaçant la pâte à frire et en la remplissant dans celui-ci, de sorte que des rainures de moulage soient formées sur les extrémités supérieures des bungeoppangs finalement moulés conformément à la forme des éléments de moulage auxiliaires.
(KO)본 발명은 붕어빵 성형 장치에 관한 것으로, 붕어빵 성형 장치에 있어서, 상기 붕어빵 성형 장치는 상부 금형과 하부 금형이 힌지 결합되어 선택적으로 회동되는 구조를 통해 내부에 붕어빵을 성형할 수 있는 성형부가 구비되고, 상기 상부 금형과 하부 금형은 히터부를 통해 가공열을 전달받도록 구비되어 상부 금형과 하부 금형에 형성된 성형부에 붕어빵 제조를 위한 반죽으로 제어부에 의한 제어 열을 공급하며, 상기 성형부의 선단으로 소정 크기의 보조성형부재가 마련되어 상기 보조성형부재의 형상에 따라 최종적으로 성형되는 붕어빵의 선단으로 성형홈이 형성되도록 반죽과 앙금을 넣고 붕어빵을 제조하는 것을 특징으로 한다.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : coréen (KO)
Langue de dépôt : coréen (KO)