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1. (WO2015134062) COMPOSITION DE SUCCÉDANÉ DE SUCRE À FAIBLE TENEUR EN CALORIES ET PROCÉDÉS DE FABRICATION DE CELLE-CI
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2015/134062    N° de la demande internationale :    PCT/US2014/054330
Date de publication : 11.09.2015 Date de dépôt international : 05.09.2014
CIB :
A23L 1/236 (2006.01)
Déposants : PERSINGER, Paula [US/US]; (US)
Inventeurs : PERSINGER, Paula; (US)
Mandataire : CORYELL, Matthew; (US)
Données relatives à la priorité :
PCT/US2014/022024 07.03.2014 US
Titre (EN) LOW CALORIE SUGAR SUBSTITUTE COMPOSITION AND METHODS FOR MAKING THE SAME
(FR) COMPOSITION DE SUCCÉDANÉ DE SUCRE À FAIBLE TENEUR EN CALORIES ET PROCÉDÉS DE FABRICATION DE CELLE-CI
Abrégé : front page image
(EN)The present invention is a low calorie sugar substitute composition that provides similar properties, characteristics, and taste of sugar at equivalent volumes and/or weights but without the calorie content of sugar or effects on glycemic index and a process for making the same.
(FR)La présente invention concerne une composition de succédané de sucre à faible teneur en calories, qui permet d'obtenir des propriétés et des caractéristiques similaires à celles du sucre, ainsi qu'un goût similaire à celui du sucre, à des volumes et/ou poids équivalents, mais sans la teneur en calories du sucre, ni les effets sur l'indice glycémique ; ainsi qu'un procédé de fabrication de celle-ci.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)