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1. (WO2015132136) PROCÉDÉ DE COMMANDE D'UNE UNITÉ DE CHAUFFAGE D'UN DISPOSITIF DE CUISSON, DISPOSITIF DE CUISSON ET MACHINE DE FABRICATION DE LAIT DE SOJA
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2015/132136    N° de la demande internationale :    PCT/EP2015/054083
Date de publication : 11.09.2015 Date de dépôt international : 26.02.2015
CIB :
A47J 27/62 (2006.01), A47J 43/04 (2006.01)
Déposants : KONINKLIJKE PHILIPS N.V. [NL/NL]; High Tech Campus 5 NL-5656 AE Eindhoven (NL)
Inventeurs : LI, Mo; (NL).
KUI, Xiaoyun; (NL).
XUE, Fei; (NL)
Mandataire : UITTENBROEK, Arie Leendert; (NL)
Données relatives à la priorité :
PCT/CN2014/073048 07.03.2014 CN
14162696.0 31.03.2014 EP
Titre (EN) A METHOD OF CONTROLLING A HEATING UNIT OF A COOKING DEVICE, A COOKING DEVICE AND A SOYBEAN MILK MAKER
(FR) PROCÉDÉ DE COMMANDE D'UNE UNITÉ DE CHAUFFAGE D'UN DISPOSITIF DE CUISSON, DISPOSITIF DE CUISSON ET MACHINE DE FABRICATION DE LAIT DE SOJA
Abrégé : front page image
(EN)There are provided a method of controlling a heating unit of a cooking device, a cooking device and a soybean milk maker. The method of controlling a heating unit (104) of a cooking device comprises: detecting (S110) a conductive property (102) of a mixture (101) of water and food, wherein the conductive property (102) of the mixture indicates a degree of overflow risk of the mixture (101); and sending (S120) a control signal (103) with regard to the heating unit (104) for heating the mixture (101) based on the detected conductive property (102) of the mixture (101) to control the operation of the heating unit (104). With embodiments of the present disclosure, the overflow problem can be solved efficiently at low cost, the structure of the cooking device can be greatly simplified and at the same time the temperature will remain close to the boiling point, which means that the heating process is efficient.
(FR)La présente invention concerne un procédé de commande d'une unité de chauffage d'un dispositif de cuisson, un dispositif de cuisson et une machine de fabrication de lait de soja. Le procédé de commande d'une unité de chauffage (104) d'un dispositif de cuisson comprend les étapes consistant à : détecter (S110) une propriété conductrice (102) d'un mélange (101) d'eau et de nourriture, la propriété conductrice (102) du mélange indiquant un degré de risque de débordement du mélange (101) ; et envoyer (S120) un signal de commande (103) concernant l'unité de chauffage (104) afin de chauffer le mélange (101) sur la base de la propriété conductrice (102) détectée du mélange (101), de façon à commander le fonctionnement de l'unité de chauffage (104). Selon des modes de réalisation de la présente invention, le problème de débordement peut être résolu efficacement à faible coût, la structure du dispositif de cuisson peut être considérablement simplifiée et, dans le même temps, la température restera à proximité du point d'ébullition, ce qui signifie que le processus de chauffage est efficace.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)