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1. (WO2015128524) DISPOSITIF DE DÉSINFECTION D'ALIMENTS LIQUIDES OPAQUES, BASÉ SUR L'UTILISATION D'UN RAYONNEMENT ULTRAVIOLET
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2015/128524    N° de la demande internationale :    PCT/ES2015/070120
Date de publication : 03.09.2015 Date de dépôt international : 24.02.2015
CIB :
A23L 3/28 (2006.01)
Déposants : UNIVERSIDAD DE ALICANTE [ES/ES]; Carretera San Vicente del Raspeig, S/N San Vicente del Raspeig E-03690 Alicante (ES)
Inventeurs : TODOLÍ TORRÓ, José Luís; (ES).
MAESTRE PÉREZ, Salvador; (ES).
PRATS MOYA, María Soledad; (ES).
DÍAZ GÓMEZ, Juan Pedro; (ES)
Données relatives à la priorité :
P201400150 27.02.2014 ES
Titre (EN) OPAQUE DEVICE FOR DISINFECTING LIQUID FOOD USING ULTRAVIOLET RADIATION
(ES) DISPOSITIVO DE DESINFECCIÓN DE ALIMENTOS LÍQUIDOS OPACOS BASADO EN EL USO DE RADIACIÓN ULTRAVIOLETA
(FR) DISPOSITIF DE DÉSINFECTION D'ALIMENTS LIQUIDES OPAQUES, BASÉ SUR L'UTILISATION D'UN RAYONNEMENT ULTRAVIOLET
Abrégé : front page image
(EN)The invention relates to a device that uses a radiation source with a spectrum containing the so-called UV-C zone. The radiation source is placed next to a tube holding the opaque liquid to be sterilized, which should have an inner diameter of 1 to 20 mm and be made of a material transparent to radiation of said wavelength range. Obstacles are placed in the tube that are capable of diverting the flow of the foodstuff so as to induce turbulence in the liquid flow, thereby significantly increasing the effectiveness of the interaction between the radiation and the foodstuff. Possible radiation sources that may be used include traditional, known sources of UV-C light, such as mercury lamps or LEDs (light-emitting diodes).
(ES)La presente invención se refiere a un dispositivo que se basa en el uso de un emisor de radiación que presenta un espectro que contiene la zona conocida como UV-C. El emisor de radiación se coloca próximo a una conducción del líquido opaco a esterilizar, que debe tener un diámetro de paso comprendido entre 1 –20 mm, y estar fabricado de un material transparente a la radiación de esta gama de longitudes de onda. En la conducción del líquido se colocan obstáculos capacesde desviar el flujo de alimentopara favorecer la generación de turbulencias en la corriente dellíquido, lo que incrementa de forma notable la eficacia de la interacción entre la radiación y el alimento. Como posibles fuentes de radiación se pueden emplear las conocidas fuentes tradicionales de luz UV-C de mercurio o los LEDs(light emitting diode).
(FR)La présente invention concerne un dispositif qui est basé sur l'utilisation d'un émetteur de rayonnement qui présente un spectre qui contient la zone connue sous le nom de UV-C. L'émetteur de rayonnement est placé à proximité d'une conduite du liquide opaque à stériliser, qui doit avoir un diamètre de passage compris entre 1 -20 mm et être fabriqué dans un matériau transparent au rayonnement de cette gamme de longueurs d'onde. Dans la conduite du liquide, on place des obstacles pouvant dévier le flux d'aliment pour favoriser la génération de turbulences dans le courant de liquide, ce qui augmente de manière notable l'efficacité de l'interaction entre le rayonnement et l'aliment. On peut utiliser, comme sources possibles de rayonnement , les sources classiques connues sous le nom de lumière UV-C de mercure ou les DEL (diode électroluminescente).
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : espagnol (ES)
Langue de dépôt : espagnol (ES)