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1. (WO2015126852) PROCÉDÉ ET APPAREIL DE TRAITEMENT DU CAFÉ
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2015/126852    N° de la demande internationale :    PCT/US2015/016215
Date de publication : 27.08.2015 Date de dépôt international : 17.02.2015
CIB :
B65B 29/00 (2006.01), A23F 5/10 (2006.01), B65B 31/02 (2006.01), B25J 21/02 (2006.01), B65B 57/00 (2006.01)
Déposants : MIRADA RESEARCH AND DEVELOPMENT, INC [US/US]; #280 170 3130 Alpine Road Portola Valley, California 94028 (US)
Inventeurs : DAY, Neil M.; (US)
Mandataire : SUNG, Kieun; (US)
Données relatives à la priorité :
61/941,315 18.02.2014 US
14/624,377 17.02.2015 US
Titre (EN) METHOD AND APPARATUS FOR COFFEE PROCESSING
(FR) PROCÉDÉ ET APPAREIL DE TRAITEMENT DU CAFÉ
Abrégé : front page image
(EN)A system and method for packaging coffee is presented. Coffee is packaged in an oxygen-free environment to eliminate or minimize the presence of oxygen in the package. Coffee that is packaged according to the system and method presented herein produces coffee drinks that are more flavorful than coffee that is vacuum-packed after already having been exposed to oxygen. The oxygen-free environment may be created by an atmospheric isolation chamber having an inlet and an outlet, a mechanism configured to maintain oxygen level in the chamber at below a predefined level, and a coffee packaging tool inside the isolation chamber.
(FR)L'invention concerne un système et un procédé de conditionnement du café. Un café est emballé dans un environnement exempt d'oxygène afin d'éliminer ou de minimiser la présence d'oxygène dans l'emballage. Le café qui est emballé selon le système et le procédé de la présente invention produit des boissons à base de café qui sont plus savoureuses par rapport au café qui est emballé sous vide après avoir déjà été exposé à l'oxygène. L'environnement exempt d'oxygène peut être créé par une chambre d'isolement atmosphérique ayant une entrée et une sortie, un mécanisme configuré pour maintenir le niveau d'oxygène dans la chambre au-dessous d'un niveau prédéfini, et un outil de conditionnement de café à l'intérieur de la chambre d'isolement.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)