WIPO logo
Mobile | Deutsch | English | Español | 日本語 | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales
World Intellectual Property Organization
Recherche
 
Options de navigation
 
Traduction
 
Options
 
Quoi de neuf
 
Connexion
 
Aide
 
Traduction automatique
1. (WO2015124447) CONFISERIE AEREE STABILISEE CONTENANT DE L'HYDROPHOBINE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2015/124447    N° de la demande internationale :    PCT/EP2015/052556
Date de publication : 27.08.2015 Date de dépôt international : 06.02.2015
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    04.12.2015    
CIB :
A23G 3/44 (2006.01), A23L 1/305 (2006.01), A23L 2/54 (2006.01)
Déposants : UNILEVER PLC [GB/GB]; a company registered in England and Wales under company no. 41424 of Unilever House, 100 Victoria Embankment London Greater London EC4Y 0DY (GB) (AE, AG, AU, BB, BH, BN, BW, BZ, CA, CY, EG, GB, GD, GH, GM, IE, IL, IN, KE, KN, LC, LK, LS, MT, MW, MY, NA, NG, NZ, OM, PG, QA, RW, SA, SC, SD, SG, SL, SZ, TT, TZ, UG, VC, ZA, ZM, ZW only).
UNILEVER N.V. [NL/NL]; Weena 455 NL-3013 AL Rotterdam (NL) (AL, AM, AO, AT, AZ, BA, BE, BF, BG, BJ, BR, BY, CF, CG, CH, CI, CL, CM, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, ES, FI, FR, GA, GE, GN, GQ, GR, GT, GW, HN, HR, HU, ID, IR, IS, IT, JP, KG, KM, KP, KR, KZ, LA, LR, LT, LU, LV, LY, MA, MC, MD, ME, MG, MK, ML, MN, MR, MX, MZ, NE, NI, NL, NO, PA, PE, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SE, SI, SK, SM, SN, ST, SV, SY, TD, TG, TH, TJ, TM, TN, TR, UA, UZ, VN only).
CONOPCO, INC., D/B/A UNILEVER [US/US]; 800 Sylvan Avenue AG West, S. Wing Englewood Cliffs, New Jersey 07632 (US) (US only)
Inventeurs : COX, Andrew Richard; (GB).
HEDGES, Nicholas David; (GB).
KNIGHT, Penelope Eileen; (GB).
ROSSETTI, Damiano; (GB)
Mandataire : VAN BENTHUM, Wilhelmus, Antonius, Josephina; (GB)
Données relatives à la priorité :
14155587.0 18.02.2014 EP
Titre (EN) STABILIZED AERATED CONFECTION CONTAINING HYDROPHOBIN
(FR) CONFISERIE AEREE STABILISEE CONTENANT DE L'HYDROPHOBINE
Abrégé : front page image
(EN)A chill or ambient aerated confection is disclosed whose microstructure is stable to temperature abuse during storage for the chill or ambient product.A synergistic stabilization effect regarding the combination of hydrophobin, a secondary protein and a co-surfactant is described that results in the observed stabilization.
(FR)La présente invention concerne une confiserie aérée de longue conservation réfrigéré ou à la température ambiante dont la microstructure est stable aux effets de la température lors du stockage du produit de longue conservation réfigéré ou à la température ambiante .L'invention concerne également un effet synergique de stabilisation concernant la combinaison de l'hydrophobine, d'une protéine secondaire et d'un co-tensioactif qui permet d'obtenir la stabilisation observée.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)