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1. (WO2015100464) CADRE À PATISSERIE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2015/100464    N° de la demande internationale :    PCT/AT2014/050294
Date de publication : 09.07.2015 Date de dépôt international : 04.12.2014
CIB :
A21B 3/13 (2006.01)
Déposants : KLAPPER, Ulrich [AT/AT]; (AT)
Inventeurs : KLAPPER, Ulrich; (AT)
Données relatives à la priorité :
A994/2013 30.12.2013 AT
Titre (DE) BACKRAHMEN
(EN) BAKING FRAME
(FR) CADRE À PATISSERIE
Abrégé : front page image
(DE)Im professionellen Einsatz werden häufig Tortenformen die in Ihrer Größe verstellbar sind eingesetzt. Die Formen bestehen meist aus mehreren Einzelteilen, im wesentlichen Blechen, die zusammengesteckt werden können und dann auf eine ebene Unterlage, beispielsweise ein Gitter mit einer Folie, gestellt werden. Damit das Zusammenstecken des Blechs oder der einzelnen Bleche möglich ist, sind jeweils am einen Ende eines Blechs Laschen angebracht, in die das andere Ende des Blechs gesteckt werden kann. Der Erfindungsgegenstand beschreibt die Idee die Bleche ganz oder teilweise aus magnetisch leitendem Material zu fertigen und durch von außen aufgesetzte Dauermagnete zusammenzuhalten. Laschen oder ähnliche Teile welche die Fertigung, Reinigung und Zerlegung aufwändiger machen, können so entfallen.
(EN)In professional use, pie molds whose size can be adjusted are often used. The molds generally consist of a plurality of individual parts, essentially plates, which can be fitted together and then are placed onto a flat substratum, such as a grille having a foil. In order that the plate or the individual plates can be fitted together, lashing elements are attached at the one end of a plate, into which lashing elements the other end of the plate can be inserted. The subject matter of the invention describes the idea of producing the plates completely or partially from magnetically conductive material and holding the plates together by means of permanent magnets attached from outside. Thus, lashing elements or similar parts that make the production, cleaning, and disassembly more complicated can be omitted.
(FR)Dans le cadre professionnel, il est fréquent d'utiliser des moules à gâteaux dont la taille est réglable. Ces moules se composent la plupart du temps de plusieurs éléments individuels, essentiellement des tôles, qui peuvent être assemblés puis posés sur un support plan, par exemple une grille pourvue d'une feuille. Pour pouvoir assembler la tôle ou les tôles individuelles, une extrémité d'une tôle comporte des attaches dans lesquelles l'autre extrémité de la tôle peut être introduite. Le concept selon la présente invention consiste à fabriquer les tôles totalement ou partiellement en matériau magnétiquement conducteur et à les maintenir assemblées au moyen d'aimants permanents placés à l'extérieur. On peut ainsi se passer d'attaches ou de pièces similaires qui compliquent la fabrication, le nettoyage et le démontage.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)