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1. (WO2014164816) PRÉPARATION FACILITÉE D'ŒUFS
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2014/164816    N° de la demande internationale :    PCT/US2014/023548
Date de publication : 09.10.2014 Date de dépôt international : 11.03.2014
CIB :
A23B 5/005 (2006.01), A23B 5/01 (2006.01), A47J 29/00 (2006.01)
Déposants : FRENKIL, Leonard I., Sr. [US/US]; (US)
Inventeurs : FRENKIL, Leonard I., Sr.; (US)
Mandataire : RIFFE, Timothy W.; FISH & RICHARDSON P.C. P.O. Box 1022 Minneapolis, Minnesota 55440-1022 (US)
Données relatives à la priorité :
13/795,251 12.03.2013 US
Titre (EN) FACILITATING PREPARATION OF EGGS
(FR) PRÉPARATION FACILITÉE D'ŒUFS
Abrégé : front page image
(EN)An apparatus for cooking eggs that differentiates the exposure of cooking heat to the yolk and albumin of the uncooked egg by controlling both the geometry of the yolk and the albumin and their relative exposures to cooking heat, which includes a body for holding an egg white component of a egg, the body having a bottom surface and one or more side surfaces extending from the bottom surface, and at least one concave recess within the body, the recess facilitating retention and support of an egg yolk component of the shelled egg and holding the egg yolk in a substantially spherical shape, wherein the body and the recess are arranged such that the egg yolk component is shielded at least partially by one or more additional elements in comparison to the egg white component when the egg is in place within the body.
(FR)L'invention concerne un appareil pour cuisiner des œufs qui différencie l'exposition à la chaleur de cuisson du jaune et de l'albumine de l'œuf non cuit en commandant à la fois la forme géométrique du jaune et de l'albumine et leurs expositions relatives à la chaleur de cuisson, lequel inclut un corps pour maintenir un composant de blanc d'œuf d'un œuf, le corps possédant une surface de fond et une ou plusieurs surfaces latérales s'étendant depuis la surface de fond, et au moins un creux concave à l'intérieur du corps, le creux facilitant la retenue et le support d'un composant de jaune d'œuf de l'œuf sans coquille et maintenant le jaune d'œuf dans une forme sensiblement sphérique, le corps et le creux étant disposés de telle sorte que le composant de jaune d'œuf est protégé au moins partiellement par un ou plusieurs éléments supplémentaires en comparaison du composant de blanc d'œuf lorsque l'œuf est en place à l'intérieur du corps.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)