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1. (WO2014164442) PHYTASE

Pub. No.:    WO/2014/164442    International Application No.:    PCT/US2014/022432
Publication Date: 9 oct. 2014 International Filing Date: 10 mars 2014
IPC: C12N 9/00
C12P 19/34
A61K 48/00
Applicants: BASF ENZYMES LLC
Inventors: TAN, Xuqiu
SOLBAK, Arne, I.
Title: PHYTASE
Abstract:
L'invention concerne des polypeptides ayant une activité phytase et des séquences polynucléotidiques codant pour les phytases. Le gène exprime la phytase à un taux d'au moins 7 g/L à 40 g/L. La phytase a une activité spécifique supérieure, conserve une activité à faible pH, et conserve une activité à température élevée. La phytase peut être utilisée dans une variété de compositions, comprenant un aliment, un aliment pour animaux, des produits pharmaceutiques, et de nettoyage.