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1. (WO2014093125) PROCÉDÉ D'UTILISATION D'ALPHA-AMYLASE PROVENANT D'ASPERGILLUS FUMIGATUS ET D'ISOAMYLASE POUR UNE SACCHARIFICATION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2014/093125    N° de la demande internationale :    PCT/US2013/073317
Date de publication : 19.06.2014 Date de dépôt international : 05.12.2013
CIB :
C12P 19/14 (2006.01), C12N 9/28 (2006.01), C12P 7/06 (2006.01), C12C 11/00 (2006.01), A23L 1/105 (2006.01), A21D 8/04 (2006.01), C11D 3/386 (2006.01), D06M 16/00 (2006.01)
Déposants : DANISCO US INC. [US/US]; 925 Page Mill Road Palo Alto, California 94304 (US)
Inventeurs : HUA, Ling; (US).
SCHEFFERS, Martijn; (US).
VAN BRUSSEL, Marco; (US).
VROEMEN, Casper; (US).
ZHANG, Bo; (US).
ZHANG, Zhenghong; (US)
Mandataire : BACSI, Steven G.; Danisco US Inc. 925 Page Mill Road Palo Alto, California 94304 (US)
Données relatives à la priorité :
PCT/CN2012/086654 14.12.2012 CN
Titre (EN) METHOD OF USING ALPHA-AMYLASE FROM ASPERGILLUS FUMIGATUS AND ISOAMYLASE FOR SACCHARIFICATION
(FR) PROCÉDÉ D'UTILISATION D'ALPHA-AMYLASE PROVENANT D'ASPERGILLUS FUMIGATUS ET D'ISOAMYLASE POUR UNE SACCHARIFICATION
Abrégé : front page image
(EN)A fungal alpha-amylase is provided from Aspergillus fumigatus (AfAmyl). AfAmyl has an optimal pH of 3.5 and is operable at 30 - 75 degrees C, allowing the enzyme to be used in combination with a glucoamylase and an isoamylase in a saccharification reaction. This obviates the necessity of running a saccharification reaction as a batch process, where the pH and temperature must be readjusted for optimal use of the alpha-amylase or glucoamylase. AfAmyl also catalyzes the saccharification of starch substrates to an oligosaccharide composition significantly enriched in DP2 and (DPI + DP2) compared to the products of saccharification catalyzed by an alpha-amylase from Aspergillus kawachii. This facilitates the utilization of the oligosaccharide composition by a fermenting organism in a simultaneous saccharification and fermentation process, for example.
(FR)L'invention porte sur une alpha-amylase fongique provenant d'Aspergillus fumigatus (AfAmyl). AfAmyl a un pH optimal de 3,5 et est active à 30-75 degrés C, ce qui permet l'utilisation de l'enzyme en association avec une glucoamylase et une isoamylase dans une réaction de saccharification. Ceci évite la nécessité de mettre en œuvre une réaction de saccharification sous forme d'un processus discontinu, où le pH et la température doivent être réglés pour une utilisation optimale de l'alpha-amylase ou de la glucoamylase. AfAmyl catalyse également la saccharification de substrats de type amidon en une composition d'oligosaccharides considérablement enrichie en DP2 et (DP1 + DP2) par comparaison avec les produits de saccharification catalysés par une alpha-amylase provenant d'Aspergillus kawachii. Ceci facilite l'utilisation de la composition d'oligosaccharides par un organisme de fermentation dans un processus de saccharification et fermentation simultanées, par exemple.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)